中酒协发布白酒年度报告 宋书玉:产业结构性调整势在必行

中酒协发布白酒年度报告宋书玉:产业结构性调整势在必行12月19日,2023中国国际名酒博览会在宜宾启幕。在首届世界优质白酒产区高质量发展大会上,中国酒业协会理事长宋书玉对今年酒业的发展趋势进行了总结。宋书玉提到,2023年还未结束,但可以预计今年白酒总产量会呈现小幅收缩态势,“一方面是消费层面对健康饮酒需求的上升,理性消费观念持续深入,另一方面来自消费者饮酒需求多元化形成的横向竞争加剧,预计销售收入和利润持续保持增长,呈现结构性变化。”“虽然白酒产业高质量发展的劲头和趋势明显,但必须要认识到未来3-5年的产业结构性调整势在必行。在经济复苏期和产业调整期交织的节点,如何把握机遇、应对挑战,是每个名酒产区都需要重点关注和研究的课题。”宋书玉提醒。

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