台产猪肉被验出含禁用瘦肉精

台产猪肉被验出含禁用瘦肉精台湾台中市卫生单位上个月抽验台产猪肉时，验出含禁用瘦肉精西布特罗。供应商宣布接受相关产品退货。综合台湾《联合报》《自由时报》、壹苹新闻网和公视新闻网报道，受影响的产品是台湾经济部所属企业台糖公司的梅花猪肉片。台中市卫生单位1月15日来到台湾国防部福利事业管理处台中福利站抽验猪肉产品，检出含有0.002百万分比（ppm）的西布特罗（cimbuterol）。西布特罗是一种乙型受体素。台湾农业部说，台湾并没有核准食用动物使用乙型受体素作为生长促进剂来使用。台大兽医系名誉教授赖秀穗指出，西布特罗的毒性，比同样属于瘦肉精的莱克多巴胺高近千倍，被禁止使用在食用动物，包含猪、牛、鸡和火鸡，否则人类食用后会心脏有问题，神经系统、呼吸系统会受到影响，但有些健美先生为了让肌肉突出、结实，会使用少量西布特罗。卫福部食药署副署长林金富公布，受影响产品共有2730包，已全部售罄，受影响地区以台湾南部为主。台糖公司已在官网上宣布，从2月3日起接受消费者对梅花肉片退货。农业部接到猪肉产品含西布特罗的信息后，连夜抽验生产受影响产品的养猪场猪只血液、毛发、饲料。防检署2月3日公布，养猪场猪只检验为阴性。台糖说，3日晚间出炉的来源猪场猪只血清、毛发及饲料检验结果显示，未含瘦肉精成分，并向台中市府申请复验，结果预估三、四天后出炉。2024年2月4日1:07PM