中信建投：预计到 2030 年 全球增材制造市场规模将达到 761.6 亿美元

中信建投：预计到2030年全球增材制造市场规模将达到761.6亿美元中信建投研报指出，随着技术进步不断影响全球各行业，增材制造变得日益普及。预计到2030年，其全球市场规模将达到761.6亿美元，在2022年至2030年期间预计将以20.8%的年复合增长率增长。面对广阔的下游需求，全球各国均加大增材制造研发的投入，相关技术领域日新月异。从国内看，基于华曙3D打印解决方案的全球首款钽金属骨填充重建棒成功获证，3D打印钽金属未来有望获得广泛应用；中国科学家研制出“抗疲劳”3D打印钛合金，拓展其航空航天领域应用边界。从海外看，雷尼绍引进Plastometrex的PIP技术，大幅简化增材制造测试工作流程；3DPC利用仿真助力解决增材制造难题，扩大其应用范围。

3D打印食品的配方：可食用材料的增材制造

3D打印食品的配方：可食用材料的增材制造研究人员确定了影响增材制造生产的可食用材料的质量的因素。3D打印食品可以解决食品供应和营养方面的全球挑战。但是在调整增材制造以生产可食用材料的过程中存在着一些障碍。在AIP出版的《流体物理学》中，渥太华大学的研究人员EzgiPulatsu和ChibuikeUdenigwe确定了一系列影响用增材制造制造的食品的打印质量和形状复杂性的因素。考虑到这些特征可以提高食品质量，改善控制，并加快打印速度。食品的快速成型制造包括设计（3D形状及其几何代码）、预处理（食品油墨制备）、制造（沉积层以创建形状）和后处理（烘烤、煮沸、烹饪、冷冻、煎炸或干燥）。每个步骤都是创造创新食品的机会。改变初始混合物或糊状物的印刷图案和成分可以影响食品的基质和微观结构，从而影响其质地。添加剂制造中该混合物的流动也很关键，有时会通过控制成分和工艺条件来鼓励或阻止。快速成型制造技术中使用的常见刀具路径模式：a）光栅，b）之字形，c）轮廓线，以及d）螺旋线。资料来源：EzgiPulatsu和ChibuikeUdenigwe"基于挤压的3D打印是最适用于食品的技术，"Pulatsu说。"它涉及到一个装着食品糊状物的注射器--如果泥、面团或糖霜--被直接（推动柱塞）或间接力（压缩空气）从一个喷嘴中挤出。"创造一个稳定的连续流动是成功打印的第一步，因此可以通过以可控的方式将串状材料分层来生产设计的形状。一旦沉积了一层，就不再希望它流动；否则，它将破坏我们创造的形状。后期处理--通过烘烤、煮沸、烹饪、冷冻、油炸或干燥--从物理和化学上改变食物的微观和宏观分子，并导致各种质地和口味。同时，形状应被保存或仔细控制。"我们还有其他通过不同的3D打印技术创造食品结构的机制，"Pulatsu说。"例如，材料喷射使用沉积在粉末上的液体粘合剂来形成自支撑层，也可以使用沉积后硬化的液体油墨。"使增材制造对食品行业更有效的一个方法是建立一个打印路径（一系列计算机控制的运动）。"未来的研究应该探索不同技术在构建时间方面的成本效率，其中形状的复杂性和工具路径策略--涉及打印路径、移动头速度和非打印运动--也被考虑在内，"Pulatsu说。"食物是生活的必需品，而且由于全球人口的增加和环境的变化，它变得更加关键。因此，新型食品和基质的设计应与厨师、食品科学家和工程师协商，并符合当前的需求"。...PC版：https://www.cnbeta.com.tw/articles/soft/1350681.htm手机版：https://m.cnbeta.com.tw/view/1350681.htm

【工信部：加快人形机器人与元宇宙、脑机接口等前沿技术融合】

【工信部：加快人形机器人与元宇宙、脑机接口等前沿技术融合】工信部印发《人形机器人创新发展指导意见》。意见提出，构建完善人形机器人制造业技术创新体系，凝练关键技术、物料、企业、制造装备、质量、标准、关键软件等清单，精准推进“补短锻长”。支持龙头企业牵头联合产学研用组成创新联合体，加强关键技术和产品攻关，凝聚各方力量加快创新进程。加快人形机器人与元宇宙、脑机接口等前沿技术融合，探索跨学科、跨领域的创新模式。

工信部：加快人形机器人与元宇宙、脑机接口等前沿技术融合

工信部：加快人形机器人与元宇宙、脑机接口等前沿技术融合工信部印发《人形机器人创新发展指导意见》提出，构建完善人形机器人制造业技术创新体系，凝练关键技术、物料、企业、制造装备、质量、标准、关键软件等清单，精准推进“补短锻长”。支持龙头企业牵头联合产学研用组成创新联合体，加强关键技术和产品攻关，凝聚各方力量加快创新进程。加快人形机器人与元宇宙、脑机接口等前沿技术融合，探索跨学科、跨领域的创新模式。来源：

北京：在细胞基因治疗、脑机接口、合成生物学等前沿技术领域部署 “核爆点” 专项

北京：在细胞基因治疗、脑机接口、合成生物学等前沿技术领域部署“核爆点”专项北京市人民政府办公厅印发《北京市加快医药健康协同创新行动计划（2024-2026年）》，加速生命科学领域重大成果产出。在细胞基因治疗、脑机接口、合成生物学等前沿技术领域部署“核爆点”专项，催生具有颠覆性、引领性的科学发现和技术突破。支持脑认知原理解析、衰老机制等前瞻性重大科学问题的基础研究；布局面向生殖健康疾病、疑难罕见疾病等的应用基础研究；加强基因编辑等产业亟需的关键核心技术研究。

国家发改委：开展 “人工智能 +” 行动 持续推进核聚变等前沿技术研究开发

国家发改委：开展“人工智能+”行动持续推进核聚变等前沿技术研究开发国家发改委发布2024年国民经济和社会发展计划草案，其中提及，以科技创新引领现代化产业体系建设，加快形成新质生产力。提升科技创新能力，部署实施一批国家重大科技项目。积极培育发展新兴产业和未来产业，打造生物制造、商业航天、新材料、低空经济等新增长引擎。开展“人工智能+”行动，加快氢能等未来能源产业创新发展，持续推进核聚变等前沿技术研究开发。（国家发改委）