甘肃天水：努力实现一碗麻辣烫推动天水大发展

甘肃天水：努力实现一碗麻辣烫推动天水大发展继淄博烧烤、哈尔滨冰雪游后，中国甘肃天水麻辣烫也爆红。天水市官方为此召开会议，呼吁全市上下要把握机遇，努力实现“一碗麻辣烫推动天水大发展”。据新天水报道，中共天水市委书记冯文戈星期六（3月16日）主持召开“天水麻辣烫”服务保障工作推进会议。会议认为，天水麻辣烫火爆出圈，既是扩大城市知名度的难得机遇，更是考验服务水平和保障能力的实践实战。全市上下要把握机遇、乘势而上、全员行动，拿出十足诚意，下足精细功夫，周密安排、精心准备，全力做好各项服务保障工作，努力实现一碗麻辣烫推动天水大发展。会议强调，要坚持游客至上，以游客需求为出发点，以游客的满意度、体验感为最高追求，增加旅游供给，提升服务品质，全力打造消费新热点、新场景，让小资源持续释放大效应。会议也提出，要抓牢抓实抓细安全生产工作，强化交通安全、食品安全、消防安全管理，全面排查整治风险隐患，坚决遏制各类旅游安全事故发生。要加强对机场、车站、城市广场、商业街区、旅游景点，特别是麻辣烫店等重点场所的环境卫生整治，持续做好重点区域、重点街区美化亮化。会议也强调，要进一步加大监管力度，规范旅游市场秩序，加强服务行业监管，积极回应游客诉求，用暖心善意的服务、扎实有效的行动、快速解决问题的实效，赢得广大游客的满意认可。要认真做好应急预案，动态研判旅游最大承载量和瞬时最大承载量，全力做好“大客流”应对准备。要全面提升服务管理，最大限度将“流量”变为“留量”。天水市的麻辣烫在网络平台火爆，吸引全中国各地游客前去品尝。新华社16日报道，携程数据显示，近一个月天水的搜索量较去年同期增长超一倍。2024年3月17日4:08PM

甘肃天水麻辣烫催火料包，网店天水麻辣烫料包销量暴涨 10 倍

甘肃天水麻辣烫催火料包，网店天水麻辣烫料包销量暴涨10倍最近，“甘肃天水麻辣烫”火爆出圈，引发网友热议。记者发现，电商平台上与天水麻辣烫有关的料包、手擀粉等产品也随之走红，销量暴增。多家网店客服向记者表示，天水麻辣烫走红带动了相关料包销量的增长。一家专门售卖甘肃特产的网店客服告诉记者，“大概从3月12号开始，一款麻辣烫料包突然卖得特别好，到现在最高一天能卖1000多单，比没走红之前销量涨了10倍。”该客服表示，由于人手有限，订单“接不过来，已经限制购买了。”（贝壳财经）

甘肃天水麻辣烫火爆“出圈”

甘肃天水麻辣烫火爆“出圈”继淄博烧烤、哈尔滨冰雪游后，甘肃天水麻辣烫爆红，相关词条多次登上社交平台热搜榜，当地也开启全城“保姆式”宠粉模式。天水市秦州区融媒体中心3月1日发布的一篇文章介绍，天水网友“一杯凉白开”2月13日在短视频平台发布一段自拍的麻辣烫视频，由于视频中麻辣烫色泽诱人、热辣滚烫，短时间内得到118万赞，被169万网友分享，网友纷纷问询“这是哪里的麻辣烫”。文章称，天水麻辣烫的高人气吸引了众多美食达人的关注，多名“网红”亲历天水打卡、探店，助推天水麻辣烫被更多人知晓。据澎湃新闻报道，以“天水麻辣烫”为关键词的百度搜索指数在3月13日-3月14日迎来指数级增长，从0飙升至10355。“央广网”微信公众号称，有博主从西安开了300多公里到甘肃天水，专程打卡麻辣烫。还有南方游客因为刷到甘肃麻辣烫的视频，跨越1668公里，转了三趟车到达甘肃天水。另据湖北经视报道，有游客从新疆专程到天水吃麻辣烫。他说：“都要排队，最长的一家，我排了5个小时才吃上。最喜欢的就是麻辣烫的辣子，很带劲，还有那一口手擀粉。”天水市融媒体中心3月13日刊发文章解读称，天水麻辣烫的精华不仅在于油泼辣子的浓郁咸香、花椒的麻麻清香，也在于粉条挂足汁水的卖相，而这些全都是天水本地的风物所成就的。据“甘肃日报”微信公众号报道，天水麻辣烫火爆“出圈”后，当地人自发组织车队免费接送游客，连夜清扫城市、刷新墙面、翻新道路，当地还开通了“麻辣烫专线”、举办麻辣烫“吃货节”等。为进一步规范餐饮服务，天水市麦积区市场监督管理局3月13日发布《关于规范全区“麻辣烫”等餐饮服务经营者的告知书》，对食品安全、价格、服务等做出规范。甘肃省委机关报《甘肃日报》星期六（3月16日）刊文说，天水麻辣烫“火爆出圈”，看似偶然，实则必然。文章写道，火爆背后的“流量密码”除了食材优质、味道可口，还与天水自身的努力密不可分，它见证了基础设施完善、服务质量优化、旅游业态创新的提质升级，而前辈“网红城市”积累下来的“宠粉”经验，天水学得用心、做得到位、诚意十足。...2024年3月16日4:10PM

天水麦积区申请天水麻辣烫商标

天水麦积区申请天水麻辣烫商标据媒体报道，三个月之后，流量从打卡麻辣烫，变成追更倒闭故事，相关话题引发热议。天眼查App显示，“天水麻辣烫”已被申请注册为商标，申请人为天水市麦积区农业产业扶贫开发有限公司，国际分类为方便食品，不过，近日该商标流程已显示为“驳回通知发文”。股东信息显示，天水市麦积区农业产业扶贫开发有限公司由天水市麦积区国有资产经营投资有限公司、天水市麦积区财政局、天水市麦积区城乡投资发展（集团）有限责任公司共同持股。

天水麻辣烫爆火之后：单日迎来 7 万多省外游客，旅游旺季提前

天水麻辣烫爆火之后：单日迎来7万多省外游客，旅游旺季提前三月，秦岭西段的山还没来得及完全变绿，天水麻辣烫就已经火爆出圈、晋级顶流了。澎湃新闻日前在天水市走访发现，几家经当地媒体推荐过的麻辣烫店门口都排起了百米长队。有网友从早晨9点开始，排队等了4个多小时才吃到麻辣烫。游客们有来自河南平顶山的、山东青岛的，有来自北京的、贵阳的，还有来自周边省份陕西、宁夏的，甚至有很多是甘肃本省其他地市的游客。麻辣烫爆火之后，近期天水市每日外地游客达到4万人次左右。而刚刚过去的这个周末，天水市外地游客客流达到新的高峰，3月17日，天水市省外游客突破7万人次。天水市各相关单位也在全力以赴，保障外地旅客能有更好的体验。如开通麻辣烫免费专线公交，外地车辆可以路边临时停靠，轻微违章只纠正违法行为不罚款，机关单位让出停车场给外地游客等等。天水全市正在尽最大努力接待好、服务好游客。（澎湃新闻）

兰州铁路局开行 “环西部火车游” 天水麻辣烫专列

兰州铁路局开行“环西部火车游”天水麻辣烫专列3月21日7时47分，200余名游客乘坐D2652次“环西部火车游”麻辣烫专列从兰州西站出发，开启热辣滚烫之旅，品味天水美食。此趟“天水麻辣烫”旅游专列行程1天，游客可以品尝由甘谷辣椒秘制而成的天水麻辣烫以及天水烩麻食、暖锅、天水素扁食、呱呱、面皮等特色美食，还可以沉浸式游览麦积山石窟、天水古城、南宅子等旅游景点。(央视新闻)