“婴儿香” 原来是真的香

“婴儿香”原来是真的香《通讯・化学》21日一项小型研究首次分析了婴儿和青少年体味化学组成的差异。研究显示,有两种较难闻的甾体化合物雄烯酮仅在青少年体味样本中存在,它们闻起来有汗液、尿液、麝香和檀香的气味。而一种好闻的α-异甲基紫罗兰酮,有“紫罗兰般的气味”和“肥皂与香氛的气味”,在婴儿体味样本中水平更高。研究人员认为,较高水平的羧酸和甾体的出现,可能是由于青少年与婴儿皮脂腺及大汗腺活跃度差异所致。他们判断,婴儿体味样本中没有难闻的甾体气味,羧酸水平也较低,这可能导致人们认为婴儿非常好闻且香喷喷。

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一项研究分析了婴儿和青少年体味化学组成的差异。在发现的差异中,有两种化合物仅在青少年体味样本中存在,它们闻起来有汗液、尿液、麝香和檀香的气味。德国研究人员比较了18个婴儿(0-3岁)和18个青少年(14-18岁)混合体味样本的化学成分。样本来自缝在棉质T恤和婴儿连体衫腋下的棉垫,受试者穿着这些衣物过了一夜。青少年参与者和婴儿参与者的父母被要求在研究前48小时里避免食用味道强烈的食物和使用芳香产品及清洁剂。研究人员推测,婴儿体味样本中没有难闻的甾体气味,羧酸水平也较低,这可能导致人们通常认为婴儿比青少年体味更好闻。https://www.nature.com/articles/s42004-024-01131-4https://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/3/519495.shtm#科学

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