陈吉宁会见美国星巴克公司创始人霍华德・舒尔茨

陈吉宁会见美国星巴克公司创始人霍华德・舒尔茨上海发布官微消息，上海市委书记陈吉宁3月22日会见了美国星巴克公司创始人、董事会名誉主席，美国舒尔茨基金会创始人霍华德・舒尔茨一行。陈吉宁介绍了上海经济社会发展和国际消费中心城市建设相关情况。他说，中共二十大擘画了中国式现代化的宏伟蓝图。我们一切工作的出发点和落脚点就是要让老百姓过上更好的日子。星巴克是全球知名的专业咖啡烘焙商和零售商，欢迎把握市场升级、产业升级、消费升级机遇，持续深耕上海、拓展布局，加强在沪研发创新，积极引进技术服务，共同引领消费潮流。更好发挥桥梁纽带作用，为促进中美经贸合作、深化人文交流，推动更多美国青少年来华交流学习搭建平台、创造条件。我们将全力以赴营造更好环境、提供优质服务，优化政策举措，支持企业在沪发展、便利人员交流往来。

星巴克的“眼中钉”卷土重来了

星巴克的“眼中钉”卷土重来了根据瑞幸咖啡日前公布的今年第一季度财报显示，其门店数量达到9351家，远超过星巴克中国的6200家。瑞幸还把门店开到了新加坡，开始拓展国际市场。不过，瑞幸咖啡也有着新烦恼。曾经的两位核心人物陆正耀和钱治亚创立库迪咖啡重回咖啡赛道，并且用瑞幸擅长的价格战来挑战瑞幸。库迪咖啡、瑞幸咖啡与星巴克，一场微妙的竞赛正在上演。较劲万店目标近日，瑞幸咖啡和星巴克陆续发布了新一季度的财报。瑞幸经历了此前的财务造假之后，再次迎来了快速增长阶段。财报显示，瑞幸咖啡第一季度总净营收为44.37亿元（6.46亿美元），同比增长84.5%；净利润为5.648亿元，去年同期净利润1980万元；不按美国通用会计准则（Non-GAAP），净利润为6.169亿元，去年同期净利润为9910万元。瑞幸CFO安静在电话会议中解释称，这得益于疫情限制的解除和经济的逐步复苏，以及债务重组的顺利完成和海外投资者诉讼和解的接近完成。星巴克则发布了2023财年第二财季（2023年1月2日—4月2日）财报。数据显示，截至第二财季末，中国市场实现收入近8亿美元，较去年增长3%，去除外汇换算8%的不利影响后，增长幅度达到11%；同店销售额增长3%，结束了自2021财年第三财季以来的连续六个季度下滑。这也意味着星巴克中国市场业务迎来转折，开始摆脱疫情带来的影响，按照预期逐步复苏。从营收规模来看，瑞幸与星巴克中国还有着差距，但正在快速追赶；而从门店数量来看，瑞幸则早已超越了星巴克。第一季度瑞幸净新开门店1137家，环比增长13.8%。截至第一季度末，门店数量为9351家，其中包括6310家自营门店和3041家合伙门店。星巴克中国也加快了门店布局，季度内净新增门店153家，较上季度增长一倍以上。目前，星巴克在中国244个城市运营超过6200家门店。为了反击对手，在2022年9月的全球投资者交流会上，星巴克发布中国战略，计划至2025年新开3000家门店，相当于平均每9小时开出一家新店，届时中国门店总数将达到9000家。星巴克创始人霍华德·舒尔茨在接受采访时甚至给出了更大的目标：“我相信，有朝一日，我们在中国的门店数量会超过10000家。”瑞幸也不甘示弱，瑞幸咖啡董事长兼CEO郭谨一在财报电话会议上表示，今年上半年开设1万家门店的目标将会实现，这将使瑞幸咖啡成为中国第一个门店数量超过1万家的咖啡连锁品牌。随着中国咖啡市场竞争的加剧，瑞幸将继续扩大在高线城市的存在，并通过联营模式加速在新市场的渗透。战火蔓延到海外瑞幸咖啡诞生之初，通过自提+外卖的新零售方式与星巴克差异化竞争，取得了快速的增长。而很快，星巴克也联合合作伙伴补足线上短板。2018年，星巴克与阿里巴巴达成全面战略合作，其中一大看点便是依托饿了么配送体系，正式上线外送服务；2019年，星巴克在线上服务上更进一步，推出了“在线点，到店取”的啡快服务。至此，星巴克在中国市场补齐了到家和到店两大场景的线上服务。瑞幸对星巴克的冲击和改变是显而易见的。2019年6月，星巴克中国进行了业务架构的调整，将之前业务全部重组为两大业务单元——“星巴克零售”和“数字创新”。可见，数字创新正在成为星巴克中国越来越重视的一块业务。而现在，星巴克也正在数字创新业务上走出自己的模式。今年3月，星巴克中国与高德宣布推出“啡快·沿街取”服务。据介绍，用户在驾车出发前，使用高德地图导航，即可在“顺路搜”中选择“沿街取”服务，向系统推荐的沿途星巴克门店点单；在用户到达门店附近的临时停车点时，只需打开车窗就可从星巴克咖啡师手中接过咖啡。这也标志着星巴克在“到店”“到家”之外，开启“在途”这一消费新场景。目前，“啡快·沿街取”已率先在北京100家星巴克门店上线，上海也有近50家门店在试运营。预计未来一年内，全国将有1000家以上星巴克门店支持“沿街取”服务。对于星巴克来说，沿街取服务既不用新开门店，也不用增加太多人手，更多的是线上App的升级改造，却能辐射到更多人群，达到了不是拓店，胜似拓店的效果。不过，当星巴克中国在线上服务上追平甚至赶超瑞幸后，瑞幸将竞争目标也开始转向国际市场。瑞幸一季度财报披露，今年3月，瑞幸咖啡新加坡两店齐开，进入试营业阶段。郭谨一表示，新加坡门店的开业，是瑞幸咖啡拓展国际市场的重要一步，也是瑞幸咖啡国际化战略的起点。通过在新加坡设立办事处，瑞幸的目标是跑通海外市场的商业模式，让全球消费者都能喝到瑞幸咖啡。从中不难发现，瑞幸的下一步是大力开拓国际市场，也将在中国之外与星巴克再开辟新战场。不过，在中国市场具备本土优势的瑞幸，在国际市场上要赶超星巴克还有难度。作为成立于1971年的老牌全球咖啡巨头，其布局了全球80多个市场；今年第二财季，其全球市场营收达到87亿美元，拥有36634家门店；在全球市场，瑞幸还需要很长的时间去追赶。亲兄弟成了新对手值得注意的是，瑞幸在挑战星巴克的同时，也迎来了自己的新对手。瑞幸咖啡的两名核心创始人陆正耀和钱治亚，自从2020年7月因造假风波被罢免后，时隔两年卷土重来。2022年10月，陆正耀和钱治亚创办库迪咖啡重回咖啡赛道，并且打着每杯咖啡仅9.9元的旗号，公开向瑞幸挑战。价格战也是瑞幸起初挑战星巴克的法宝之一，钱治亚在瑞幸担任CEO时就多次强调，会坚持补贴三到五年，暂时不考虑盈利。另外，库迪咖啡也加快了开店步伐。数据显示，截至今年4月，库迪全国在营门店达1199家，比去年12月增长8.1倍，确定选址计划开业的门店数已达520家，即将开业的门店有365家。此前，陆正耀表示库迪咖啡将以“直营+联营”模式，计划2023年底开拓2500家门店，2024年发展到6000家，2025年底达到1万家。面对库迪咖啡的挑战，瑞幸也不得不应战。在今年一季度的财报电话会议上，瑞幸咖啡董事长兼CEO郭谨一在谈及中国咖啡市场的竞争时表示，计划通过关注客户价值和提供有竞争力的价格来大力竞争。他介绍，瑞幸最近针对部分门店推出了9.9元店庆活动，通过该营销活动，持续提升获客和运营能力。参与活动的门店在整体杯量和收入上都有了显著的增长，让更多的消费者收益。瑞幸计划将这一活动长期持续下去。“瑞幸已经建立了规模和成本优势，这使瑞幸能够保持合理的利润率，同时提供其他品牌难以匹敌的有竞争力的价格和杯量。我们对自己击败竞争对手的能力充满信心。”作为瑞幸咖啡曾经的核心人物，陆正耀和钱治亚可谓对瑞幸咖啡的商业模式和打法了如指掌。库迪咖啡、瑞幸咖啡与星巴克之间接下来又会演绎出怎样的商战故事，拭目以待。文新浪科技张俊...PC版：https://www.cnbeta.com.tw/articles/soft/1358561.htm手机版：https://m.cnbeta.com.tw/view/1358561.htm

星巴克任命Narasimhan为新CEO 明年4月就任

星巴克任命Narasimhan为新CEO明年4月就任星巴克公司当地时间周四宣布，任命拉克斯曼·纳拉西姆汉（LaxmanNarasimhan）为下一任CEO。美国企业界又增加了一位印裔CEO。纳拉西姆汉此前担任英国消费品巨头利洁时的CEO。该公司昨日刚刚宣布，纳拉西姆汉将于9月30日离职，赴美国寻求发展，但未透露他的具体去向。纳拉西姆汉将于10月份加入星巴克，了解该公司及其改革计划，然后在明年4月正式出任CEO。在那之前，霍华德·舒尔茨将继续担任星巴克的临时CEO，他将这家咖啡连锁店发展成为全球巨头。纳拉西姆汉接替舒尔茨后，舒尔茨仍将是星巴克董事会成员。PC版：https://www.cnbeta.com/articles/soft/1311455.htm手机版：https://m.cnbeta.com/view/1311455.htm

星巴克“欢迎”新CEO的仪式：100家门店举行罢工

星巴克“欢迎”新CEO的仪式：100家门店举行罢工此次停工发生在星巴克年度股东大会的前一天，这是新任首席执行官拉克斯曼·纳拉西姆汉的首次股东大会，他于本周正式接替霍华德·舒尔茨。星巴克本周早些时候表示，其提供行业领先的福利，尊重员工组织和抗议的权利，但认为与员工建立直接关系是其文化的核心。据悉，工会在星巴克美国所有的约9,000家咖啡馆中的约290家的选举中获胜。但新的工会请愿的步伐已经放缓，主要由于工会成员声称公司一直在商店里进行报复，并阻碍他们进行谈判。星巴克一再表示，所有关于反工会活动的说法都是“绝对错误的”。星巴克指责工会未能公平谈判，并表示美国劳工委员会官员正试图利用针对工会的案件来建立新的先例，以改变现有的劳动法。此次停工发生在星巴克年度股东大会的前一天，这是新任首席执行官拉克斯曼·纳拉西姆汉的首次股东大会，他于本周正式接替霍华德·舒尔茨。包括纽约市养老基金在内的投资者今年提出了一项决议，敦促该公司进行劳工权利审计，舒尔茨将在下周的美国参议院委员会听证会上接受立法者的质询。美国国家劳工关系委员会地区董事已发出80起投诉，指控该公司违法以挫败工会组织工作，包括将加入工会的门店员工排除在新福利之外，关闭咖啡馆，并解雇数十名参加活动的工会员工。...PC版：https://www.cnbeta.com.tw/articles/soft/1350659.htm手机版：https://m.cnbeta.com.tw/view/1350659.htm

Grubhub宣布将与星巴克合作 从本月开始为美国客户配送饮料和食品

Grubhub宣布将与星巴克合作从本月开始为美国客户配送饮料和食品据Grubhub称，星巴克是其市场上搜索量最大的尚未提供外送服务的企业。通过这次合作，Grubhub正在追赶DoorDash等竞争对手，后者去年开始在美国提供星巴克外卖服务。顾客也可以通过UberEats和Postmates等外卖服务订星巴克。这也不是Grubhub最近建立的唯一可能为公司带来优势的重要合作关系。上周，亚马逊将Grubhub添加到其网站和应用程序中，并永久免费向其Prime会员提供GrubHubPlus。GrubhubPlus是该食品配送应用每月9.99美元的会员计划，可免除星巴克等商家订单的配送费。与此同时，星巴克还公布了4月份单店销售额自2020年以来首次出现下滑的消息。与此同时，该公司上一季度在美国的外卖业务出现了两位数的增长，促使星巴克前首席执行官霍华德-舒尔茨（HowardSchultz）呼吁进行战略改革，并"重塑"其移动订餐和支付平台。星巴克数字体验副总裁MegMathes表示："我们与Grubhub的新合作关系将有助于向Grubhub的数千万顾客提供更多星巴克产品，从而推动这一增长。"...PC版：https://www.cnbeta.com.tw/articles/soft/1433880.htm手机版：https://m.cnbeta.com.tw/view/1433880.htm

星巴克首席运营官将离职 其职位将被取消

星巴克首席运营官将离职其职位将被取消星巴克公司周四宣布，其首席运营官约翰-卡尔弗（JohnCulver）将于10月3日卸任，并将于年底离开公司。这是该公司正在进行的更广泛的领导层改组的一部分在卡尔弗卸任后，星巴克将取消首席运营官一职，日常业务运营将向首席执行官汇报，公司首席战略和转型官弗兰克•布里特（FrankBritt）将负责其他一些职能。星巴克首席执行官霍华德·舒尔茨在一封致员工的信中谈到卡尔弗的离职，称“我们的重塑要求我们重新思考我们的领导结构，为我们的新首席执行官创造每一个机会，最重要的是，加快现代化和提升体验的交付。”卡尔弗在另一封信中表示，星巴克全球供应链主管乔治·道迪（GeorgeDowdie）也计划离开公司。在前任CEO凯文·约翰逊于今年4月离职后，舒尔茨重返星巴克担任临时CEO。他迅速行动起来，给公司打上了自己的印记，尽管星巴克仍在寻找CEO的正式人选，并计划在今年秋天任命。他解雇了前法律总顾问雷切尔·冈萨雷斯（RachelGonzalez），并在4月份发给员工的信息中抨击了前任管理层的“虚假承诺”。PC版：https://www.cnbeta.com/articles/soft/1306115.htm手机版：https://m.cnbeta.com/view/1306115.htm