四川省内火锅团购增速明显 川派老品牌消费结构年轻化

四川省内火锅团购增速明显川派老品牌消费结构年轻化近日，据美团数据披露，今年4月以来，四川省内“火锅”团购套餐订单量较去年同期增长超30%，“川菜”相关团购套餐订单量较去年同期增长超15%。美团发布的《2023餐饮老品牌消费报告》显示，当下餐饮老品牌的消费结构愈发年轻化，30岁以下消费者占比35%，比2022年高出9个百分点；同时，2023年餐饮老品牌团购订单量地区排名中，成都位居全国第五，订单量同比增长82%。其中，近百年历史的“中华老字号”盘飧市上线美团神抢手直播后，外卖订单月售超3000单。