海底捞回应含碎玻璃渣吃火锅敲诈：该团伙已诈骗一万余元，感谢警方

海底捞回应含碎玻璃渣吃火锅敲诈：该团伙已诈骗一万余元，感谢警方近日，网传4人含碎玻璃渣吃火锅敲诈被刑拘，海底捞方面回应道，嫌疑人涉及的几起敲诈勒索行为是在北京、承德等地海底捞门店发生。据了解，四名男子在五个月时间内，连续在北京、承德等地的五家海底捞门店，多次碰瓷、恶意索赔，所涉诈骗金额一万余元。目前，嫌疑人因涉嫌敲诈勒索罪已被北京警方刑事拘留。海底捞发言人表示，感谢警方快速打击违法行为，为企业创造良好的经营环境，保障广大顾客安全、健康的就餐环境。海底捞将持续筑牢食品安全防线，对恶意索赔、敲诈营利等不法行为勇敢说不，以法律维护企业和公众的合法权益。（新浪科技）

海底捞给顾客喝 “二手饮品”，内有疑似药丸？官方：对门店立案调查

海底捞给顾客喝“二手饮品”，内有疑似药丸？官方：对门店立案调查根据广东民声热线报道，5月，一名消费者在广州海底捞一家门店就餐时，在一杯饮品中喝出了疑似药丸的异物，该异物经过检测，含有乙酰氨基酚成分。这杯饮品是一杯“二手饮品”，为其他顾客未喝完的饮品，但被服务员送至其他顾客的餐桌上。6月5日，海底捞总部相关负责人回应称，该异物为感冒药。涉事门店服务员的操作严重违反了服务流程规范，海底捞已依据制度流程对相关责任人进行严肃处理，并责成区域负责人对该店操作规范进行专项核查辅导，确保服务流程准确与流畅。广州海珠区市场监管局工作人员表示，“5月13日，我局2名执法人员根据举报线索，对（海底捞）涉事经营场所进行现场检查并立案调查，目前案件正在调查处理中。”（南方都市报）

给顾客饮用“二手饮品” 海底捞致歉并处置责任人

给顾客饮用“二手饮品”海底捞致歉并处置责任人中国民众反映在火锅连锁品牌海底捞就餐时，在一杯饮品中喝出了疑似药丸的异物，事后发现是别人未喝完的“二手饮品”，海底捞事后致歉，并已处置责任人。综合第一财经和澎湃新闻报道，5月2日，消费者陈某带其子在广州某海底捞门店就餐时，在一杯饮品中喝出了疑似药丸的异物，该异物经过检测，含有乙酰氨基酚成分。据了解，该饮品是其他顾客未喝完的“二手饮品”，但被服务员误送至陈先生餐桌上。消息传出后，“海底捞给顾客喝二手饮品”一事引发消费者热议，并冲上微博热搜第一。海底捞总部相关负责人星期四（6月6日）回应称，该异物为感冒药，涉事门店服务员的操作严重违反了服务流程规范，海底捞已依据制度流程对相关责任人进行严肃处理。广州海珠区市场监管局工作人员也说，该局执法人员根据举报线索，已对海底捞涉事经营场所进行现场检查并立案调查，目前案件正在调查处理中。2024年6月8日4:38PM

给顾客喝二手饮品？海底捞：异物为感冒药，已对相关责任人进行严肃处理

给顾客喝二手饮品？海底捞：异物为感冒药，已对相关责任人进行严肃处理据媒体报道，一名消费者在广州海底捞一家门店就餐时，在一杯饮品中喝出了疑似药丸的异物，该异物经过检测，含有乙酰氨基酚成分。这杯饮品是一杯“二手饮品”，为其他顾客未喝完的饮品，但被服务员送至其他顾客的餐桌上。针对此事，海底捞相关负责人回应称，该异物为感冒药。涉事门店服务员的操作严重违反了服务流程规范，海底捞已依据制度流程对相关责任人进行严肃处理，并责成区域负责人对该店操作规范进行专项核查辅导，确保服务流程准确与流畅。另外，据媒体报道，广州海珠区市场监管局工作人员表示，已对海底捞涉事经营场所进行现场检查并立案调查，目前案件正在调查处理中。（新浪科技）

火锅连锁店海底捞引入加盟模式

火锅连锁店海底捞引入加盟模式中国火锅连锁企业海底捞国际控股，于星期一（3月4日）宣布推出加盟模式，以进一步扩大其餐厅网络。根据公司向香港交易所提交的文件，公司表示，将为加盟餐厅提供包括人员培训、供应链系统、管理经验、食安管控、品牌营销服务、绩效考核等中后台服务，旨在确保食品安全及顾客体验。公司相信，引入加盟模式不仅能增强营运能力，引入更多优质资源，提升营运效率，而且还能在保持管理水准和顾客体验的同时，实现向更多区域的扩张。据财新网报道，截至2023年6月30日，海底捞在大中华区共运营1382家餐厅，均为公司直营。其中约17%的餐厅位于一线城市，40%位于二线城市，剩余40%分布在较小的城市中。财新网指出，在餐饮业经营者纷纷采用加盟模式快速扩张的背景下，中国餐饮行业面临着激烈的竞争。据中国特许加盟展（ChinaFranchiseExhibition）报告显示，2023年中国餐饮加盟商的数量同比增长了178%。海底捞国际控股（6862.HK）股价星期二（3月5日）高开低走，截至上午11时15分下跌0.29%至13.94港元。2024年3月5日11:55AM

海底捞海外业务特海国际拟在纳斯达克上市，发行约 269 万股

海底捞海外业务特海国际拟在纳斯达克上市，发行约269万股海底捞5月13日在美国证券交易委员会（SEC）披露公告，海底捞海外业务特海国际（SuperHi）将发行2,692,700股美国存托股票(ADS)，预计该股将在纳斯达克股票市场交易，代码为“HDL”。公告称，本次发行完成后，假设承销商不行使购买额外美国存托股份的选择权，张勇控制的实体将总共拥有公司已发行股份的45.66%。