中国咖啡店数量超过美国 成全球第一

中国咖啡店数量超过美国成全球第一报告称，整个东亚大约有120000家咖啡店，中国占了40%以上。AllegraGroup首席执行官JeffreyYoung在一份声明中说，“在中国咖啡店数量惊人扩张的引领下，东亚市场显然正在经历快速增长。中国已迅速成为全球咖啡业强国”。报告指出，预计到明年11月，东亚咖啡店数量将突破136500家，未来五年将达到181500家。马来西亚和菲律宾过去一年也都实现了两位数增长，预计积极势头不改。星巴克是中国第二大、东亚最大的品牌咖啡连锁店。但报告指出，本地竞争对手正在夺取更大的市场份额，同时也在向国际市场扩张。...PC版：https://www.cnbeta.com.tw/articles/soft/1403783.htm手机版：https://m.cnbeta.com.tw/view/1403783.htm

中国咖啡店数量超美国 成全球第一

中国咖啡店数量超美国成全球第一过去一年增长58%后，中国成为全球拥有品牌咖啡店最多的国家，超过了美国。根据AllegraGroup旗下研究机构WorldCoffeePortal周二发布的一份报告，中国目前有近50000家咖啡店。以外卖为主的连锁品牌瑞幸咖啡和库迪咖啡合计净增逾11000家新店，是推动这一增长的主力。报告称，整个东亚大约有120000家咖啡店，中国占了40%以上。AllegraGroup首席执行官JeffreyYoung在一份声明中说，“在中国咖啡店数量惊人扩张的引领下，东亚市场显然正在经历快速增长。中国已迅速成为全球咖啡业强国”。

闷声干大事 蜜雪冰城已成为全球第五大连锁快餐店

闷声干大事蜜雪冰城已成为全球第五大连锁快餐店目前，奶茶行业的竞争日益激烈，蜜雪冰城以更基础简单的原料，生产出低价亲民的奶茶饮品，规模迅速扩大，成为奶茶行业的黑马。其实，除了连锁茶饮品牌“蜜雪冰城”，蜜雪冰城股份有限公司如今还拥有现制咖啡“幸运咖”、天然饮用水“雪王爱喝水”、炸串“卡兹卡”3个全资子品牌，以及冰淇淋“极拉图”、福鹿家便利店、福鹿家啤酒厂、汇茶、鸡装箱5个控股品牌。蜜雪冰城已对茶饮、咖啡、冰淇淋、啤酒、便利店等不同产品条线开始多线布局扩张，通过投资打造业态，复制一个有一个“蜜雪冰城”。...PC版：https://www.cnbeta.com.tw/articles/soft/1383091.htm手机版：https://m.cnbeta.com.tw/view/1383091.htm

连锁便利店Re-Up宣布安装机器人厨师 制作炸鸡、薯条与咖啡

连锁便利店Re-Up宣布安装机器人厨师制作炸鸡、薯条与咖啡连锁便利店Re-Up宣布将安装一台来自NalaRobotics公司的机器人"TheWingman"，它能将炸鸡篮放入热油中，并将鸡翅在酱汁中翻滚，然后将这些东西倒入桶中供顾客食用（至少从下面的视频来看是这样）。该公司称，这台机器将使用"先进的人工智能技术"，为顾客提供"完全定制的炸鸡、炸薯条和其他菜品"。新闻稿中的一段话是"Wingman不会生病，可以全天候工作，可以一直高效地烹饪任何菜肴，提高质量，节省人力成本"。这家商店显然并不只是专注于雇佣机器人炒菜厨师。Re-Up创始人迈克尔-萨拉菲亚（MichaelSalafia）说，"通过利用人工智能的力量，我们能够为顾客提供便捷、个性化、安全的购物和用餐体验。老实说，在切特身边我总是感觉很安全，他也总是知道我点的菜，但这就是未来，不是吗？Re-Up目前有九家分店（还计划开设更多分店），其中一家刚刚在佛罗里达州墨尔本市开业，位于墨尔本奥兰多国际机场附近。Re-Up网站上还列出了在佐治亚州、密西西比州、佛罗里达州和阿拉巴马州的其他分店。机器人咖啡师的作品看起来确实比普通的加油站咖啡更漂亮机器人厨房并非闻所未闻。麦当劳和Chipotle早就开始尝试机器人创新。Nala在2022年宣布推出Wingman机器，但它也提供制作三明治的机器和制作披萨的机器。也许机器人厨师是未来的趋势。至少，一旦它们不再昂贵得令人震惊、不会出故障，而且基于它们的业务运营也不会过于困难。...PC版：https://www.cnbeta.com.tw/articles/soft/1426016.htm手机版：https://m.cnbeta.com.tw/view/1426016.htm

中国六家奶茶连锁品牌计划在香港或美国首次上市

中国六家奶茶连锁品牌计划在香港或美国首次上市至少六家中国奶茶连锁品牌据报正准备在香港和美国首次上市，原因是这两个市场受到的监管审查，或将比在中国大陆来得少。据彭博社星期一（7月24日）报道，知情人士透露，这些准备在海外上市的企业包括蜜雪冰城。蜜雪冰城是中国规模最大的奶茶连锁品牌。蜜雪冰城在中国有2.5万家门店，在海外则有3000家门店。该公司2021年曾考虑在香港上市。知情人士透露，蜜雪冰城去年曾申请在深圳进行9.18亿美元（约12.22亿新元）的首次公开募股（IPO），但后来被搁置。据报道，中国监管机构今年早些时候发布了指导方针，称不鼓励某些类型的公司在中国A股市场上市，同时全面禁止酒类公司和课外辅导公司上市。一名知情人士说，监管机构也建议，依赖爆炸式特许经营业务模式的公司也不能在中国上市。法国外贸银行（Natixis）驻香港经济学家吴卓殷（GaryNg）分析说，中国食品和饮料连锁店通常依靠快速扩张来获得巨大的市场份额，这也意味着在杠杆作用下，这些公司的企业健康状况可能不佳，如果有新的、好的竞争对手，这些连锁店通常很容易被取代。两年前在香港上市的奶茶连锁品牌奈雪的茶，股价已较IPO价格下跌了约70%。

北京一连锁瑜伽馆突然休业 馆倒闭当月仍在促销

北京一连锁瑜伽馆突然休业瑜伽馆倒闭当月仍在促销5月22日，北京一连锁瑜伽品牌“卡莫瑜伽馆”突然休业，涉及十几个门店，消费者充值卡无法使用。据悉，瑜伽馆会员受损金额大多在万元以上。记者调查发现，休业当月，瑜伽馆多家门店还在开展多轮促销。昨天这家连锁瑜伽馆在公众号发出了最新回应，回应称因公司资金链断裂，宣布永久闭店。对于会员未消费课时折算的金额，公司目前没有退费补偿能力。公司的初步解决方案提出，会员可自愿选择到3家瘦身塑形、美容企业进行转卡消费。（央视财经）