外媒：麦当劳计划未来几个月重开乌克兰部分餐厅

外媒：麦当劳计划未来几个月重开乌克兰部分餐厅综合外媒报道，自俄乌冲突爆发以来，麦当劳在3月关闭了在乌克兰和俄罗斯的餐厅。而最新消息称，麦当劳计划在未来几个月内重开在乌克兰的餐厅。图片来源：美国有线电视新闻网（CNN）报道截图。据路透社报道，麦当劳国际运营市场负责人庞罗伊（PaulPomroy）8月11日在给员工的邮件中说：“经过与乌克兰官员、供应商和安全专家的广泛磋商和讨论，考虑到我们员工返回工作岗位的要求，我们决定制定分阶段计划，重新开放基辅和乌克兰西部的一些餐厅。”美国有线电视新闻网（CNN）报道称，麦当劳在乌克兰拥有近110家餐厅。该公司并没有具体说明计划重开多少家餐厅。另一方面，俄罗斯原麦当劳餐厅则在更名为“就是美味”后，重新开业。此前报道称，麦当劳在俄拥有约850家门店，于5月16日宣布退出俄罗斯。随后，俄罗斯特许经营者亚历山大·戈沃尔与麦当劳签订协议，接手麦当劳在俄业务。6月12日，由俄本土企业收购后重新命名的“俄版麦当劳”首批15家门店开业。旗舰餐厅的地址则选择了莫斯科市的普希金广场附近——这也是30多年前，俄罗斯第一家麦当劳开业的地方。“俄版麦当劳”还发布了新标识，用“一个汉堡两根薯条”替代了麦当劳的金色“M”。PC版：https://www.cnbeta.com/articles/soft/1303557.htm手机版：https://m.cnbeta.com/view/1303557.htm

俄麦当劳重新开张 新名字：“美味，就是这样”

俄麦当劳重新开张新名字：“美味，就是这样”（早报讯）俄罗斯麦当劳原本的店面星期天（6月12日）在易主后以新品牌重新登场，新连锁餐馆名为“Vkusno&Tochka”，意为“美味，就是这样”。法新社报道，这家新连锁快餐店的首席执行官帕罗耶夫（OlegParoyev）在莫斯科举行的新闻发布会上作出上述宣布。帕罗耶夫说，公司计划在6月底前在俄罗斯重开200家餐厅，并在夏季结束前重开全部850家。他说：“我们的目标是让客人不注意到质量或氛围上的差异。”他补充说：“公司要求我，首先，要保留员工，为他们提供工作。这是我要做的。”据报道，美国麦当劳以俄罗斯向乌克兰发动战争为由，在5月16日宣布撤出俄罗斯。俄罗斯商人戈沃（AlexanderGovor）随后买下了麦当劳原本的850家连锁店。戈沃说：“我对发展这个企业给我带来的荣誉感到非常自豪。我有雄心壮志，我不仅打算开设这850家餐厅，而且还打算开发新的餐厅。”发布：2022年6月12日5:05PM

麦当劳全球将收购凯雷集团在麦当劳中国业务的股权 预计明年一季度完成交易

麦当劳全球将收购凯雷集团在麦当劳中国业务的股权预计明年一季度完成交易麦当劳全球总裁兼首席执行官ChrisKempczinski表示：“我们与中信和凯雷的战略合作非常成功，麦当劳品牌在中国快速发展。中国现在是麦当劳全球的第二大市场，餐厅数量超过5500家，较2017年翻了一番。我们相信，现在是简化股权结构的最佳时机，中国日益增长的消费需求给我们带来巨大的机遇，中国是麦当劳全球增长最快的市场，其长期发展的潜力将让我们不断受益。”麦当劳方面透露，2019年9月以来，麦当劳中国实现了超过30%的系统销售增长。展望未来，股东双方将继续通力合作，在中国市场推动“燃动发展计划”，进一步拓展餐厅网络，更好地服务与联结顾客。中信资本董事长兼首席执行官、麦当劳中国董事会主席张懿宸表示，麦当劳中国正向2028年突破1万家餐厅的目标迈进，公司充满信心，并将继续全力以赴。据悉，上述交易有待相关监管机构批准，预计将于2024年第一季度完成。麦当劳于1990年进入中国内地市场。2017年8月，中信股份、中信资本、凯雷投资集团联合收购了麦当劳中国公司80%的股份，此后，麦当劳在中国的本土化进程进一步加速。截至今年9月30日，麦当劳在中国的餐厅数量是5582家，上年同期为4905家，同比增长了677家。今年8月，麦当劳中国首席执行官张家茵在接受包括媒体采访时表示，“到2028年，麦当劳中国在一线至五线城市将冲刺达到1万多家餐厅的体量，其中高线城市的增长空间依然非常大。整体来说，量不是最主要追求的目标，‘更强大’才是。”业绩方面，截至9月30日的三季度，麦当劳营收66.92亿美元，同比增长14%，其中包括中国在内的国际发展特许市场同店销售额增长10.5%。...PC版：https://www.cnbeta.com.tw/articles/soft/1398467.htm手机版：https://m.cnbeta.com.tw/view/1398467.htm

第三方服务商错误配置导致全球多地麦当劳系统发生故障

第三方服务商错误配置导致全球多地麦当劳系统发生故障周五麦当劳线上点餐系统发生大规模故障，导致该连锁餐厅在日本、澳大利亚和英国等市场的许多门店的运营中断了数小时后，部分门店现已恢复。麦当劳全球首席信息官布莱恩·赖斯在一份声明中表示：“许多受影响的市场已经重新上线，其他市场也在恢复上线的过程中。我们正与那些仍然存在问题的市场密切合作。这起事件并不是“网络安全事件”引起的，而是第三方服务商进行配置变更时引起的。”——

麦当劳将停止测试使用AI接收得来速的订单

如果你当地的麦当劳在得来速餐厅(drive-thru)用AI机器人把你点的餐搞错了，我有个好消息要告诉你:该公司现在要结束这个项目了。据行业刊物《餐饮商业》(RestaurantBusiness)报道，该公司告诉加盟商，它将“不迟于2024年7月26日”结束与IBM的人工智能得来速点餐合作。据报道，该公司将在与IBM合作后，移除在超过100家餐厅中测试的这项技术。目前尚不清楚为何公司终止了与IBM的合作。不过，公司告诉《餐厅商业》杂志，他们在测试语音点餐聊天机器人是否能加快服务速度，测试结果让他们有信心“得出结论认为，语音点餐解决方案在未来会成为我们餐厅的一部分。”标签:#麦当劳#AI频道:@GodlyNews1投稿:@GodlyNewsBot

部分中国分店被曝改保质期标签 麦当劳：正配合调查

部分中国分店被曝改保质期标签麦当劳：正配合调查美国知名快餐连锁巨头麦当劳在中国的一些分店，被曝出篡改食品保质期标签，并使用过期食材后，麦当劳中国星期一（5月13日）说，正配合当地市场监管部门进行调查。中国《新京报》星期一报道，该报记者先后卧底麦当劳郑州卓越农联餐厅和麦当劳济南大学餐厅，发现两家餐厅均存在多个食品安全问题，即篡改食品保质期标签“续命”、使用过期食材、食物过了保存期依旧售卖以及偷工减料。麦当劳郑州卓越农联餐厅，还存在炸油品质超标的情况。当地市场监督管理局回应时说，已抽检取证。麦当劳中国之后在官网上说：“我们正积极配合当地市场监管部门进行调查与核实。对于任何违反操作标准的行为，我们绝不姑息，严肃处理。”麦当劳中国也说，对于涉事餐厅带来的影响深表歉意，并强调：“我们责无旁贷，将进一步加强餐厅操作规范的落实和执行，并坚持把正确的价值观传递到每一家餐厅和每一位员工。”2024年5月14日9:29AM