香港是一个富裕社会,但有大学的研究团队发现,6成低收入家庭不够钱买食物,推算约100万人陷营养危机。
香港是一个富裕社会,但有大学的研究团队发现,6成低收入家庭不够钱买食物,推算约100万人陷营养危机。港大及中大研究团队在去年3月至今年8月,以问卷形式访问了1,115户低收入家庭,并抽取当中560户作深入调查,了解他们对基本食物需求的预算花费。调查发现,如果受访家庭要达致温饱,每月饮食预算要为3,440元至6,750元,如果要满足营养和社交需要,预算则需要达4,500元至8,400元。调查发现逾6成受访低收入家庭的粮食不安全,即没有足够金钱购买食物,有需要减少食物份量,导致无法达致均衡饮食。团队又引述政府统计处数据指出,以2020年165万贫穷人口推算,相信约100万人面临粮食不安全的风险,远高于食物援助业界每天约10万的服务人口。团队认为情况值得关注。香港中文大学社会科学院助理教授陈之翰引述联合国粮食及农业组织的定义指,任何人因没有钱或资源,而未能获取足够、安全及营养的食物时,便可界定为「粮食不安全」,而非仅是够不够饱的问题。#政治凌驾一切#祸港正苦#港共狗官#贫穷#温饱#营养不良#贫穷问题#贫穷人口#低收入家庭
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