药监局公布回收一批黄曲霉毒素超标的中药饮片“蜂房”

药监局公布回收一批黄曲霉毒素超标的中药饮片“蜂房”#药物监督管理局根据本澳药物入口商的通报，从香港进口、批次为230228的中药饮片“蜂房”被发现总黄曲霉毒素和黄曲霉毒素B1超出质量标准，该中药饮片的供应商自愿回收已进口本澳的上述批次中药饮片。“蜂房”属于《澳门特别行政区所用中药材表》表二B-非处方普通中药材，为胡蜂科昆虫果马蜂、日本长脚胡蜂或异腹胡蜂的巢，其功能为攻毒杀虫和祛风止痛。根据入口商提供的资料...https://www.gcs.gov.mo/detail/zh-hant/N24BVSWHKe

消委会测试20款花生酱当中12款检出可致癌黄曲霉毒素

消委会测试20款花生酱当中12款检出可致癌黄曲霉毒素消委会测试市面20款花生酱样本，发现6成样本即12款检出可致癌的黄曲霉毒素，其中两款含量超出欧盟标准上限。测试结果亦发现，花生酱虽含有益不饱和脂肪酸，但9成半样本均属于「高脂」食物，长期过量摄入会导致肥胖，并增加患上心血管病的风险。测试的花生酱样本，粗粒和幼滑各半，售价由每100克3.9元至21.3元不等，差距接近4倍半。测试包括黄曲霉毒素（B1、B2、G1及G2类）、重金属镉、塑化剂、防腐剂、致病菌沙门氏菌含量，以及总脂肪、饱和脂肪酸、反式脂肪酸与不饱和脂肪酸、糖与钠含量等。消委会表示，黄曲霉毒素本身不易在一般烹调过程中被分解，当中黄曲霉毒素B1被列为令人类患癌的物质；摄入黄曲霉毒素可引致动物及人类产生急性及慢性中毒，并可导致急性肝脏受损、肝硬化、癌症甚至死亡。消委会已将相关样本资料转交食安中心跟进，又提醒消费者要留意食用分量，在选购花生酱时要留意包装上的产品描述及当中成分，若花生成分排在配料表的较前位置，代表花生成分占的比例相对较多。2023-11-1511:01:27

验出黄曲霉毒素超标　两款由内地进口中药材要回收

验出黄曲霉毒素超标两款由内地进口中药材要回收两批由内地进口的中药材样本被验出黄曲霉毒素超标，需要从市面上回收，分别是「蜂房」（批次编号：221210）及「槟榔」（批次编号：221101）。政府化验所的化验结果显示，每千克「蜂房」药材样本含410微克总黄曲霉毒素及360微克黄曲霉毒素B1，每千克「槟榔」药材样本含69微克总黄曲霉毒素和58微克黄曲霉毒素B1，全部都超出中医药管理委员会的中药组制定标准，即每千克上述中药材含不多于10微克总黄曲霉毒素及5微克黄曲霉毒素B1。衞生署同意持牌中药材批发商黄泽记自愿从市场收回两批中药材，署方正追查有关中药材的受污染源头及分销情况，案件仍在调查中。黄泽记已设立热线28582168接受市民查询，署方会密切监察相关的收回情况。世界衞生组织属下的国际癌症研究机构已界定黄曲霉毒素会对人类致癌，长期摄入黄曲霉毒素可能会引致肝癌，对乙型肝炎带菌者更会构成较大的风险，署方至今没有接获与使用上述中药材有关的不良反应呈报。2023-02-2821:10:50