疑受沙门氏菌污染全美多款燕麦棒、麦片召回https://www.bannedbook.org/bnews/cnnews/2023

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美国逾 380 人感染沙门氏菌 疑关联受污染黄瓜

美国逾380人感染沙门氏菌疑关联受污染黄瓜美国近期暴发两起沙门氏菌疫情,已造成多州逾380人感染。初步调查显示,疫情或与食用受污染黄瓜有关。据《今日美国报》报道,截至本月12日,第一起沙门氏菌疫情病例已升至196人,分布在28个州和首都华盛顿;第二起疫情的感染者升至185人,涉及24个州。美国疾病控制和预防中心说,第一起疫情的病例主要出现在3月30日至5月23日期间。在接受调查的85名患者中,将近四分之三表示曾食用黄瓜。(央视新闻)

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中央社欧洲健达巧克力疑染沙门氏菌召回逾3千公吨

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世卫:疑含沙门氏菌巧克力在11国导致病例

世卫:疑含沙门氏菌巧克力在11国导致病例(早报讯)世界卫生组织周三(4月27日)发布公报说,近期有11个国家报告了疑似与比利时生产的巧克力相关的沙门氏菌感染病例,被沙门氏菌污染的巧克力已销往至少113个国家与地区。世卫组织说,英国3月27日向世卫报告一组沙门氏菌感染病例,调查显示,感染源可追溯到去年12月和今年1月意大利费列罗集团在比利时阿尔隆的工厂生产的Kinder巧克力系列产品。世卫说,截至4月25日,已有比利时、法国、德国、爱尔兰、卢森堡、荷兰、挪威、西班牙、瑞典、英国和美国共11个国家报告了151起疑似与食用受污染巧克力产品有关的沙门氏菌感染病例。感染者中89%为10岁以下儿童,至少九名感染者住院。沙门氏菌(Salmonella)可能引发食物中毒,症状包括发烧、腹部绞痛和腹泻。大部分感染者无需特殊治疗即可自愈,但对儿童和老年人等特殊群体来说,可能出现重症甚至死亡。国际食品安全官网已于4月10日发出警报,在全球召回相关产品。世卫表示,在获得有关召回的全面信息之前,全球传播风险暂被评估为“中等”。发布:2022年4月28日3:58PM

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11国通报受沙门氏菌污染Kinder产品引发病例#两岸国际世卫表示,目前收到十一个国家通报,受沙门氏菌污染的Kinder朱古力产

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