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鸡蛋含优质蛋白质,煮鸡蛋最佳火候;茶叶蛋溏心蛋优缺点,还有2种蛋要注意;鸡蛋买回不要清洗后冷藏?健康1+1·小影片

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台食药署要求茶叶蛋卤蛋等标示鸡蛋原产地

台食药署要求茶叶蛋卤蛋等标示鸡蛋原产地台湾接连爆发与进口鸡蛋相关的争议,台卫福部食药署宣布试办计划,其中对于茶叶蛋、卤蛋等,要求标注鸡蛋的原产地。据联合新闻网报道,食药署副署长林金富星期三(9月27日)说,从25日起,全台四大超商、四家超市卖场贩售白煮蛋、茶叶蛋、卤蛋、溏心蛋等实质转型但有鸡蛋原型的产品,应标示“鸡蛋原产地”,可以贴纸、插牌等方式,在蛋品贩售处旁,或于商家门口标示。对于茶叶蛋中的鸡蛋来自不同地方,应如何标示的问题,林金富说,建议业者将茶叶蛋依照产品来源,分为两锅,分开标示。台湾近一个月来接连爆发进口蛋争议,首先8月从巴西进口的一批鸡蛋被检验出禁止使用的动物抗生素,9月一批巴西进口蛋再被发现进口时间为5月30日,有效日期却标为10月5日,长达四个月的保鲜期,引发食品安全的担忧。争议延烧,台湾农业部长陈吉仲于9月19日宣布请辞。

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