【报告：对乌克兰加密货币捐赠活动一半是诈骗】

【报告：对乌克兰加密货币捐赠活动一半是诈骗】4月1日消息，据区块链研究公司TRM的一份最新报告，对乌克兰的加密货币捐赠活动大约一半是骗局。根据TRM从50个不同的加密货币捐赠活动中收集的数据，这些活动向乌克兰的人道主义或军事行动提供资金，其中“明显的骗局”活动约占一半。TRM的研究人员指出，全球对乌克兰局势的关注为骗子提供了宣传虚假筹款的机会。一些组织打着“支持乌克兰”、“乌克兰基金”等旗号来吸引捐款。TRM写道：研究人员和主机提供商很快就发现了这些骗局，他们的网站也被撤了下来。在被撤下之前，他们筹集了从数百美元到数千美元不等的资金。TRM的记录显示，在2月22日至3月28日期间，有价值超过1.357亿美元的加密货币流入乌克兰。

全球一半以上夏威夷坚果出自云南

全球一半以上夏威夷坚果出自云南图片来源：央视网视频截图云南是如何成为“夏威夷果”产地的？夏威夷果的身世，可以说相当复杂。它原产自澳大利亚，所以也叫澳洲坚果（Macadamiaspp.）。19世纪末，它被引入夏威夷，并在那里完成了商业化的种植和推广。20世纪，夏威夷一度成为了它最主要产地，因此消费者们更熟知的名字是——夏威夷果。广义来讲，澳洲坚果属山龙眼科，是一类植物的统称。它在全世界大概有10来种，其中有6种原产于澳大利亚，主流栽种成果树的分别是：澳洲坚果（M.integrifolia），又被叫作“光壳种澳洲坚果”，3叶轮生，叶片边缘锯齿大波浪，没有刺钩，果皮光洁无毛，种皮光滑。四叶澳洲坚果（M.tetraphylla），又被叫作“粗壳种澳洲坚果”，叶片边缘有刺钩，果皮粗糙被细密短毛，种壳有纹理。目前广泛种植的为光壳种，种仁率和出油率都比粗壳种高，且风味更好。在夏威夷果的老家澳大利亚，它主要生活在昆士兰州的东南部和新南威尔士州的东北部。打开地图一看你就会发现，这两个地方连在一起，都是亚热带雨林，气候温和湿润。在这样的原生条件下长大，夏威夷果有着喜水、不耐寒的特点，对种植环境颇有些“挑剔”。首先要湿润，年降水量最好不低于1000mm。这是什么概念呢？在我国，年降水量800mm以上的就被称为湿润地区，200mm以下的是干旱地区。也就说，夏威夷果必须生长在湿润地区，如果降水量不足，就得配套灌溉系统，但这成本高昂，且不够环保。其次是温度要适宜。年均气温最好在17℃以上，而且不能有霜冻期，也最好不要有高于39℃的高温。尤其是在开花期，如果温度过高，夏威夷果的开花、授粉都会影响，结果率会大大降低。此外，风不能特别大。有一个很有意思的说法：当年夏威夷引进这种树，并不是为了吃坚果，而是看中了它四季常青、树冠茂密，想用它做行道树和防风林，没想到它根系非常浅，抗风能力很差，这才转而研究起吃“坚果”。当年的轶事已经不可考，但可以确定的是，种植夏威夷果还有一个条件，要选择少风地带。如此多的条件限制，全球想找几个合适的地方都难，但在中国的云南，这很简单。云南号称有“立体气候”，简单点说，就是气候类型众多，从北热带到高寒山区，云南一应俱全，这意味着，生活在各种气候条件的物种，都可以在云南找到适宜的家园。夏威夷果也不例外。云南省南部的热带和亚热带地区，地处北纬25°以南，雨量丰富、日照充足，且气候温和，又不受台风干扰，跟夏威夷果的原生产地非常相似，是世界少有的夏威夷果的“黄金种植带”。顺便，悄悄告诉吃货朋友们，这里恰好也是咖啡和茶叶的黄金产地。云南最大的夏威夷果种植区临沧市，同时也是有名的小粒咖啡、普洱茶，还有滇红的产区，主打一个物种丰富，神奇沃土。图片来源：央视网视频截图“夏威夷果”在云南是如何从“零”到“世界最大”的？20世纪末，云南省第一次引入了夏威夷果，很快，夏威夷果就在这里落地生根。不到40年，云南就从零，做到了世界上最大的种植区。除了气候适宜，也需要政策支持。这就要从夏威夷果漫长的生长期说起。不像香蕉、甘蔗这类当年即可收获的经济作物，夏威夷果从定植，到开花结果至少要5年，将近10年才会进入丰产期。对于广大农户来说，种夏威夷果需要极大勇气，“买苗木的钱从哪来？”“漫长的等待期中，靠什么吃饭？”，现实又紧急的问题就摆在眼前。好在政府和一些龙头企业牵头，为农民提供了苗木和技术支持。在漫长的等待期里，有些农户机智地采取了套种的策略。夏威夷果树栽种要很稀疏，这就在田间留下了空间，在果树长成前，农户会在田间套种甘蔗、玉米等作物，维持生活的开销。等果树开始挂果了，再专心种坚果。在云南当地甚至流传着一句话，坚果，就是坚持才有结果。30多年的坚持，从筛选合适的种苗，到形成一套完整全面的栽培技术，再到推广、种植，云南人用智慧和勇气，探索出来了一条开花结果之路。夏威夷果的“开口笑”是怎么来的？然而，光是种植面积上来了还不够，一个完整的夏威夷果产业链，还需要配套的加工企业。我们平常吃的夏威夷果，棕褐色、开了一个小口子，轻轻撬开，里面是奶白色的果仁。但树上的夏威夷果可不长这样。去到夏威夷果种植基地，你会发现树上结着一串串青绿色的果子，像一串小铃铛。青色的部分其实是它的果皮，藏在果皮里面的，才是我们常见的棕褐色的夏威夷果。青果成熟后，会掉落在地上，并且果皮会裂开，就像板栗的刺球成熟后炸开的小口子。200多年前，澳大利亚原住民们就会采拾这些掉落在地的青果，只要拨开果皮，就能获得美味的夏威夷果。当然，在那个没有开口器的年代，想要吃到里面奶白色的果仁，原住民们还需要再费一番工夫。从左至右是夏威夷青果、外果皮开裂的成熟果实、去除外果皮仅余内果皮的果实、果仁，图源：PublicDomain，WikimediaCommons在大规模种植的今天，靠手工剥果皮显然不现实，量太大。此外，在青果收获后，要尽快去掉果皮，不然容易霉变。还有关键的一点，新鲜的坚果水分很高，需要尽快干燥，不然果实很容易发芽。这三点就要求，要有现代化的工厂，能用自动化的生产线，快速完成输送、脱皮、清洗、水浮选、烘干等等工序。完成了这些基本处理，夏威夷果才会被送上有“刀片”的流水线，在果壳上开一道口子，这才成了消费者们常见的“开口笑”。只要你没弄丢包装袋里的“小铁片”，就能轻而易举地享受到现代加工技术的便利。来源：B站博主，AIOS410其实，夏威夷果的鲜果，本身就带有一点淡淡的奶味，但是我们日常吃到奶味的夏威夷果，并不是原味，而是经过调味的产品。据说，现在还开发出了芥末口味、海苔味、抹茶味，喜欢猎奇的朋友们不妨尝试一下。随着加工技术的发展，夏威夷果也不只是过年时吃的小零食了，它还被做成了化妆品、食用油（脂肪含量为75%～79%）、精油等等。一颗小小的种子，蕴含着如此丰厚的生机，它能长成大树，也可以演变成琳琅满目的商品，在北纬25°以南这个生机勃勃的地方，这粒种子正带着云南人民，走向更加丰富的未来。策划制作本文为科普中国-星空计划作品出品中国科协科普部监制中国科学技术出版社有限公司、北京中科星河文化传媒有限公司作者程观帝国理工学院生物学硕士审核丨顾有容首都师范大学生命科学学院副教授、中科院植物学博士策划丨林林责编丨林林、杨雅萍...PC版：https://www.cnbeta.com.tw/articles/soft/1416701.htm手机版：https://m.cnbeta.com.tw/view/1416701.htm