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这个辣炒鸡爪太好吃了!做好以后闷头炫了三碗米饭,鸡爪提前炖过已经糯叽叽了汤汁拌著饭太香了~准备食材鸡爪2斤+葱姜蒜+小米辣做法步骤+鸡爪提前焯水,冰糖炒成焦糖色下鸡爪炒匀再加葱姜八角花椒,倒入热水没过鸡爪加3勺生抽1勺老抽2勺料酒1勺蚝油,最小火炖25分钟+炖好的鸡爪连汤一起捞出,姜蒜末小米辣炒香下入鸡爪按口味加辣椒粉,再加2勺生抽翻炒到收汁撒上葱段出锅不太能吃辣的就少放小米辣哦,记得要多做一些米饭不然怕你不够吃哈哈哈~
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