屠场启动防疫预案鲜肉供应量增加

屠场启动防疫预案鲜肉供应量增加#市政署因应疫情发展，为稳定鲜肉的供应和价格，市政署联同澳门屠宰场今（20日）启动防疫预案，屠宰场员工分两组错开轮值上班，避免因个别人员确诊导致全体人员被隔离，屠宰场停摆。屠房今早提前于凌晨一时运作，整体流程畅顺，共屠宰387头活猪，6头活牛，供应量较平日增加逾五成。活牛供应市场时间较平日提早，活猪则于早上六时前已陆续运往各公共街市，超市供应市场。...https://www.gcs.gov.mo/detail/zh-hant/N22FTNTxVb

活猪今供应421头增幅逾三成 屠房月中启动预案保供应不中断

活猪今供应421头增幅逾三成屠房月中启动预案保供应不中断#市政署因应疫情发展，屠房本月中已启动预案，确保鲜猪供应不中断，尽管期间染疫技工有所增加，仍保持每天屠宰活猪供应市场。今（29日）屠宰活猪421头，较平日增加逾三成，屠宰活牛5头，明续有逾四百头活猪供应市场。市政署联同屠房在本月中已启动防疫预案，屠宰场员工分批错开轮值上班，而受疫情影响，屠房近半职工先后确诊，市政署一方面对屠房加强防疫措施，－方面协调屠房调派人手，确保屠宰场每天运作...https://www.gcs.gov.mo/detail/zh-hant/N22Lcdrh4m

屠宰场明起暂停活牛供应活猪明逾300头不受影响

屠宰场明起暂停活牛供应活猪明逾300头不受影响#市政署市政署日前已启动屠房防疫预案，连日运作畅顺。受屠房人力资源制约，明（23日）起暂停活牛供应，活猪供应不受影响，明天仍有逾300头，希望居民和业界体谅。为稳定鲜肉的供应和价格，市政署联同澳门屠宰场由本月20日起启动防疫预案，员工分两组轮值提早开工，避免因个别员工确诊而全体人员被隔离，导致屠宰场停止运作。有关的预案启动至今，三日共屠宰活猪1198头，活牛14头...https://www.gcs.gov.mo/detail/zh-hant/N22FVtSa6X

活猪供应今增至466头 供澳鲜活食品稳定充足

活猪供应今增至466头供澳鲜活食品稳定充足#市政署屠房持续加大活猪屠宰量供应市场，今（30日）再增屠宰活猪至466头，较平日增加近五成，屠宰活牛5头。市政署高度重视鲜活食品供应稳定，本月中已联同屠房启动防疫预案，屠宰场员工分批错开轮值上班。尽管受疫情影响，高峰期屠房近半职工先后确诊，期间活猪屠宰工作从未中断。目前，确诊员工已陆续康复并回到岗位，屠房将持续加大屠宰量，保障鲜猪肉供应稳定。...https://www.gcs.gov.mo/detail/zh-hant/N22LdoCW9W

市政署晤业界冀加强防疫保障食品供应

市政署晤业界冀加强防疫保障食品供应#市政署因应香港疫情发展，市政署今(14)日再与本澳主要冷链食品入口及供应商会面，要求业界落实“外包装全消毒、内包装全检测”，严格执行从业人员三日一检、持码上岗等防疫措施。同时，呼吁业界积极组织货源，灵活调配存量，市政署将和卫生部门动态评估疫情，调整一系列防疫消毒措施，保障食品供应的稳定与安全。市政署市政管理委员会主席戴祖义、副主席柯岚、委员吴秀虹...https://www.gcs.gov.mo/detail/zh-hant/N22BNpNmrf

市政署加大进口水果核酸检测　冀业界做好溯源管理加强防疫

市政署加大进口水果核酸检测冀业界做好溯源管理加强防疫#市政署鉴于近期外地一再发现进口水果新冠核酸检测呈阳性的个案，市政署除加强原有冷链食品货物、环境和从业人员三层防疫措施外，亦扩大进口水果的抽检范围及数量。昨（13日）与本澳从事外国水果进口、批发及销售的商户举行防疫交流会，要求业界严格落实防疫措施，尤其是做好水果溯源管理，共同严守食品防疫线。2021年，市政署共抽检了六万五千个冷链食品、进口水果及环境等样本进行病毒核酸检测，全部未有异常...https://www.gcs.gov.mo/detail/zh-hant/N22ANw4s1x