三款散装竹笙防腐剂超标 市政署吁停止食用

三款散装竹笙防腐剂超标市政署吁停止食用#市政署市政署透过恒常食品抽检，于三款市售散装竹笙样本中检出过量防腐剂二氧化硫，其中两款还检出过量重金属污染物汞。市政署已勒令商户停售相关产品，并呼吁市民停止食用。未能通过检测的三款散装竹笙样本分别抽取自三间店舖，检出二氧化硫含量介乎每公斤二千二百一十至三千四百二十毫克，均超出本澳第7/2019号行政法规《食品中防腐剂及抗氧化剂使用标准》之规定。其中两款还检出过量汞...https://www.gcs.gov.mo/detail/zh-hant/N22JG88eCT

市政署检出一款散装象拔蚌干含过量二氧化硫呼吁市民停止食用

市政署检出一款散装象拔蚌干含过量二氧化硫呼吁市民停止食用#市政署市政署透过恒常食品抽检，于一款市售散装象拔蚌干中检出二氧化硫含量超出本澳相关规定。市政署已即时跟进，勒令涉事商户停售问题产品，并呼吁市民停止食用。涉事的散装象拔蚌干抽取自澳门栢林街的龙昌行，验出每公斤含零点二七克的二氧化硫，超出本澳第7/2019号行政法规《食品中防腐剂及抗氧化剂使用标准》的规定。市政署已即时跟进，勒令涉事商户停售有关问题产品。经调查，该款问题产品除于上址销售外...https://www.gcs.gov.mo/detail/zh-hant/N22GFRh9KU

市政署呼吁停止食用一款怀疑防腐剂超标的香港产虾子面

市政署呼吁停止食用一款怀疑防腐剂超标的香港产虾子面#市政署市政署获悉香港食物安全中心公布，一款香港生产的预包装虾子面产品被检出防腐剂二氧化硫含量超出当地标准。市政署已即时发出食品预警并派员到市面巡查，经初步了解，涉事产品在本澳有售。市政署已即时指令供应商停售及回收相关产品，并呼吁市民若持有涉事产品，应立即停止食用。市政署将持续跟进事件，并继续留意相关涉事产品可有在本澳市面流通。涉事产品为“锦华坊”的预包装“香港制造虾子面”...https://www.gcs.gov.mo/detail/zh-hant/N22GbIoOJO

市政署检出三款市售预包装食品含过量食品添加剂 呼吁停止食用

市政署检出三款市售预包装食品含过量食品添加剂呼吁停止食用#市政署市政署透过恒常食品抽检，检出“三角牌金针菜”和“出前一派特级甘草梅”含过量防腐剂二氧化硫；另有一款“MagMag还魂梅(雪梅)”样本检出过量甜味剂纽甜。市政署已即时跟进，勒令涉事商户停售及回收问题产品，呼吁若持有问题批次产品的市民，应立即停止食用，亦发出食品预警及通报食品来源地相关食安部门。涉事三款的预包装食品分别抽取自本澳三间超级市场，其中“三角牌”金针菜...https://www.gcs.gov.mo/detail/zh-hant/N22LMDn59j

两个牛肉样本检出不可使用的防腐剂二氧化硫

两个牛肉样本检出不可使用的防腐剂二氧化硫食物安全中心公布，在两个牛肉样本检出不可在新鲜肉类中使用的防腐剂二氧化硫。中心透过恒常食物监测计划，从天水围食环署天幕街市及尖沙咀海防道临时街市两个档户，各抽取一个新鲜牛肉样本进行化验。结果显示，两个样本分别含百万分之980及百万分之240的二氧化硫。中心正与涉事档户跟进违规事项。根据《食物内防腐剂规例》，在新鲜及冰鲜肉类中添加二氧化硫属违法，最高可判罚款5万元及监禁6个月。发言人提醒业界必须遵守法例规定，不可售卖掺杂二氧化硫的新鲜及冰鲜肉类。市民应向可靠的街市档户或新鲜粮食店购买肉类，切勿购买或进食颜色异常鲜红的肉类。​中心会继续跟进事件和采取适当行动。调查仍然继续。2023-05-0420:08:39

食安中心在元朗大桥街市一个新鲜牛肉样本检出防腐剂

食安中心在元朗大桥街市一个新鲜牛肉样本检出防腐剂食物安全中心公布，在一个新鲜牛肉样本检出防腐剂二氧化硫，正跟进事件。中心透过恒常食物监测计划，从元朗大桥街市一个档户抽新鲜牛肉样本进行化验。结果显示，样本含百万分之358.6的二氧化硫。中心正与涉事档户跟进有关违规事项。根据规例，在新鲜及冰鲜肉类中添加二氧化硫属违法，最高可判罚款5万元及监禁6个月。中心会继续跟进事件和采取适当行动。调查仍然继续。2022-12-1319:12:54