澳门旅游学院与业界合作举办认识葡国及土生文化亲子营

澳门旅游学院与业界合作举办认识葡国及土生文化亲子营#澳门旅游学院澳门旅游学院教学酒店(望厦迎宾馆)与业界合作于8月27及28日举办“心在澳”沉浸式亲子体验营。包括校友在内的参加者入住教学酒店,在寓教于乐的活动中认识葡萄牙及澳门土生文化。除此之外,学生提供校园导赏,让校友回味昔日学习的愉快时光,同时了解学院的最新发展动向。活动包括木糠布甸制作、土风舞体验、瓷砖画填色等。借此机会,让参加者了解葡萄牙文化及认识本地文创行业...https://www.gcs.gov.mo/detail/zh-hant/N22IANVtws

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澳门旅游学院学者根据持份者角度对土生菜概念作研究#澳门旅游学院两名澳门旅游学院教职员将深入探讨土生菜,尝试为错综复杂的土生菜系设下定义和规范。由澳门旅游学院副教授颜力祺(HenriqueFátimaNgan)博士和讲师AnnaLitwin女士带领名为“世遗踪影是否呈现在美食之都的菜单之上:土生菜的定义和规范”的研究经过严紧的遴选程序,于十月脱颖而出获得澳门特别行政区政府文化局的学术研究资助...https://www.gcs.gov.mo/detail/zh-hant/N22AbRSUwv

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澳门旅游学院支持第四届中葡文化艺术节 提供品酒体验活动

澳门旅游学院支持第四届中葡文化艺术节提供品酒体验活动#澳门旅游学院澳门旅游学院获文化局邀请成为第四届“中葡文化艺术节”支持单位,为市民和旅客提供一系列品酒体验及工作坊等活动。首先在10月29日“葡韵嘉年华”期间于龙环葡韵进行了五场品酒体验活动,为近60位参加者介绍葡萄牙葡萄酒文化及基础品酒技巧。其后在11月13、20及27日于澳门旅游学院望厦迎宾馆进行了四场品酒工作坊,向近80位参加者深入讲解葡萄牙主要葡萄酒产区、葡萄品种及葡萄酒风格等知识...https://www.gcs.gov.mo/detail/zh-hant/N22LHdK7Ix

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澳门旅游学院与桂林旅游学院签署新合作协议#澳门旅游学院上月,澳门旅游学院与桂林旅游学院签署新合作协议。线上签约仪式在桂林和澳门两地同步举行,由澳门旅游学院院长黄竹君及桂林旅游学院校长程道品代表签署。院长黄竹君表示,两校合作逾20年,已经建立了深厚的合作基础,促进了双方师生的交流和学习。新协议以务实和共赢为前提,以多元的合作项目为目标,必将推动两校携手共进,进一步深化桂澳两地的高等教育交流,促进国家、澳门的旅游发展和人才培养工作...https://www.gcs.gov.mo/detail/zh-hant/N23ATjm2gG

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