澳门旅游学院学生为“狂欢栗子节”提供调研及构思

澳门旅游学院学生为“狂欢栗子节”提供调研及构思#澳门旅游学院澳门旅游学院旅游企业管理大四学生在创业课程中，协助本地创业家孙嘉鸣及其公司宝丰策划有限公司进行调研。该公司执行一系列“心在澳”文创项目，并计划于11月11至13日假澳门百老汇美食街举行“狂欢栗子节”活动。该创业课程项目由副教授罗导谦博士负责策划，学生首先参考学术研究成果，确定节庆活动成功举办的因素，接著透过采访100多位市民和旅客，了解他们参与澳门节庆活动的动机、行为和意向...https://www.gcs.gov.mo/detail/zh-hant/N22JL10Kuf

澳门旅游学院学生为创意产业企业家提供营销理念

澳门旅游学院学生为创意产业企业家提供营销理念#澳门旅游学院澳门旅游学院旅游零售及市场推广管理学生参与协助由一群充满活力的年轻企业家创办的一家名为MacCrew的创意产业公司作推广。这公司的业务是将艺术、时尚、生活方式和餐饮融为一体，为消费者创造一个创新的体验空间。运动鞋个性化定制服务是MacCrew的关键商业要素之一。澳门旅游学院学生为MacCrew制定了创新的营销策略，助MacCrew产生最大的媒体影响力...https://www.gcs.gov.mo/detail/zh-hant/N22AZ59WpP

澳门旅游学院与桂林旅游学院签署新合作协议

澳门旅游学院与桂林旅游学院签署新合作协议#澳门旅游学院上月，澳门旅游学院与桂林旅游学院签署新合作协议。线上签约仪式在桂林和澳门两地同步举行，由澳门旅游学院院长黄竹君及桂林旅游学院校长程道品代表签署。院长黄竹君表示，两校合作逾20年，已经建立了深厚的合作基础，促进了双方师生的交流和学习。新协议以务实和共赢为前提，以多元的合作项目为目标，必将推动两校携手共进，进一步深化桂澳两地的高等教育交流，促进国家、澳门的旅游发展和人才培养工作...https://www.gcs.gov.mo/detail/zh-hant/N23ATjm2gG

澳门旅游学院学生为本地甜品蛋糕业 进行市场分析和制定营销计划

澳门旅游学院学生为本地甜品蛋糕业进行市场分析和制定营销计划#澳门旅游学院澳门旅游学院酒店管理课程学生透过创业课程，在罗导谦博士带领下，协助学院厨艺管理课程校友严巧怡最近成立的NingPatisserie（宁甜品）甜品店进行市场分析和制定营销计划。首先，学生就国际和地区顶级糕点品牌进行行业分析，研究他们的营销组合和商业模式，探索这些成功案例如何经营业务和品牌相关的知识。此外，团队设计了一项澳门市场调查...https://www.gcs.gov.mo/detail/zh-hant/N22EXNtg16

澳门旅游学院与银河娱乐集团合办第7届旅游教育学生峰会

澳门旅游学院与银河娱乐集团合办第7届旅游教育学生峰会#澳门旅游学院澳门旅游学院携手银河娱乐集团（下称「银娱」）于2022年6月1日假澳门JW万豪酒店合办第七届旅游教育学生峰会，此次活动为期一天，旨在为澳门旅游学院的47名理学士应届毕业生提供了与业界领袖和社区分享其优秀研究成果的宝贵机会。此外，旅游教育学生峰会采用现场直播的形式，让大湾区及其他地方的观众亦能透过线上方式参与。峰会活动为澳门旅游学院冉冉升起的新星们提供了与业界交流互动的平台...https://www.gcs.gov.mo/detail/zh-hant/N22FAr4yqX

澳门旅游学院学生协助本地高端私房菜研究新发展方向

澳门旅游学院学生协助本地高端私房菜研究新发展方向#澳门旅游学院澳门旅游学院罗导谦博士带领厨艺管理学士学位学生，透过企业管理课程协助本地企业家郑晓松先生的CSI饮食管理有限公司旗下的爱码膳私房菜研究新发展方向。课程项目分为三个部分，第一部分要求学生进行市场调查，了解针对私房菜的消费者行为学，学生共进行了100多次采访，以了解消费者对惠顾私房菜的态度和意图。第二部分学生需考察本地、其他地区和国际私房菜的商业模式，共分析和研究了30多个案例...https://www.gcs.gov.mo/detail/zh-hant/N22LICT2HC