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不加一滴水的葱油焖鸡今天给大家分享的葱油焖鸡!我认为是鸡肉里最简单的做法!只需简单几步就可以完成!做完就连房间里都是满满的葱油香味!鸡肉鲜嫩多汁,葱香十足!食材:鸡腿两个,鸡全翅两个,葱段,姜丝腌制鸡肉:鸡腿和鸡翅切成大块,泡出血水洗净!加入两勺料酒三勺生抽一勺蚝油一勺老抽半勺胡椒粉一勺白糖,抓匀腌制半个小时做法油热下姜丝和葱段小火炸至干脆捞出!放入腌制好的鸡块炒至上色,多炒一会儿干煸出水分倒入腌制鸡肉的料汁,小火焖煮十五分钟即可提示:如果觉得这样会不熟的家人们,可以稍加一点水焖煮,这样也是不会改变口感的哦!
葱油焖鸡,做法简单又好吃!不知道鸡肉怎么做好吃?一定要试试这个做法,用葱油焖出来的鸡肉鲜嫩又香喷喷的,配上米饭简直了食材准备:鸡肉700克(用三黄鸡,肉会比较嫩)、葱(可以多一点)、生姜步骤:鸡肉放三勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、少许盐、一勺料酒、少许白糖、少许胡椒粉,一起搅拌均匀腌制三十分钟入味。起锅烧油,放入葱段跟姜一起炒至焦黄捞出。倒入鸡肉翻炒,炒至表皮微微焦黄,倒入半碗清水,盖上锅盖焖煮大概十二分钟,揭开锅盖用大火稍微收汁即可。
电饭煲焗鸡!原汁原味!不加一滴水!鸡肉鲜嫩多汁,皮香肉嫩,沙姜味浓郁,非常下饭,简单又快手,过年必备的一道硬菜,大家都爱吃~-食材土鸡、沙姜-做法1⃣土鸡清洗干净沥干水份,碗里放入蒜蓉20克、沙姜蓉20克、葱白15克,倒入生抽40克、料酒30克、蚝油20克、老抽10克,砂糖和盐各少许,搅拌均匀2⃣土鸡里外均匀刷上酱汁腌制1小时,电饭煲底铺一层姜片,放一层葱段,放入整只鸡,倒入腌制的酱汁3⃣盖上电饭煲按正常煮饭程序,结束后保温焗10分钟才开盖,出锅斩件摆盘再把电饭煲底的汁淋上面就可以了~
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