这个辣炒鸡爪太好吃了！

这个辣炒鸡爪太好吃了！做好以后闷头炫了三碗米饭，鸡爪提前炖过已经糯叽叽了汤汁拌著饭太香了～准备食材鸡爪2斤+葱姜蒜+小米辣做法步骤+鸡爪提前焯水，冰糖炒成焦糖色下鸡爪炒匀再加葱姜八角花椒，倒入热水没过鸡爪加3勺生抽1勺老抽2勺料酒1勺蚝油，最小火炖25分钟+炖好的鸡爪连汤一起捞出，姜蒜末小米辣炒香下入鸡爪按口味加辣椒粉，再加2勺生抽翻炒到收汁撒上葱段出锅不太能吃辣的就少放小米辣哦，记得要多做一些米饭不然怕你不够吃哈哈哈～

豆角炖土豆这道菜虽然没有肉，但是也巨香，简单快手的家常菜，10分钟就能搞定啦~ 这样做的土豆软软糯糯的贼好吃，豆角也吸满的汤汁

豆角炖土豆这道菜虽然没有肉，但是也巨香，简单快手的家常菜，10分钟就能搞定啦~这样做的土豆软软糯糯的贼好吃，豆角也吸满的汤汁，拌饭一绝~~室友直接干了1大碗饭！小可爱们有机会一定要试试啊！食材：土豆1个大的、豆角300g、蒜末、小米椒料汁：2勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+1勺淀粉+1丢丢鸡精和盐+大半碗水搅匀做法：1⃣土豆去皮切成筷子粗细的条，豆角切段；油热后下豆角煸至两面略微焦黄后乘出备用（大概5分钟），再下土豆也煎一下（大概2-3分钟）2⃣重新下少许的油爆香蒜末小米椒，再倒入土豆和四季豆，翻炒均匀后倒入料汁，焖煮2分钟，再翻炒收汁就好啦~~经验总结：提前煎熟豆角和土豆，后续稍微焖煮一小会就好啦~如果觉得汤汁不够可以再炖煮的时候再加半碗水~直到土豆一戳就碎就行，等到最后翻炒至汤汁浓稠就好啦！很简单。

红烧牛肉炖土豆好吃是好吃就是太费米饭啦

红烧牛肉炖土豆好吃是好吃就是太费米饭啦不知道大家是不是都跟我一样喜欢吃炖得超级软烂的牛肉，配上炖的微化的土豆，这一勺汤汁拌在饭里，绝对的下饭神器了！家里人全都好评，好吃到汤汁都不剩。步骤：1⃣、牛肉洗干净切大块，冷水下锅加料酒焯水，煮两分钟后捞出备用。2⃣、不粘锅中油热加大号姜片圆葱，加牛肉翻炒两分钟后，加去皮的西红柿块继续炒两分钟。调入一勺蚝油、两勺生抽。3⃣、加多多的开水，一勺老抽、几粒冰糖、干辣椒和卤料包（花椒八角香叶陈皮丁香小茴香白芷）。盖盖子转小火炖40分钟。4⃣、加土豆块胡萝卜块，调入适量盐，继续炖15分钟。开锅后收汁就可以开炫啦！———————————————————碎碎念：炒好的牛肉，加开水开水，最起码也要是热水。压力锅的话20-30分钟就可以，但是我懒得多刷一个锅，今天用的鹅卵石不粘锅比较大，炖肉不在话下，所以就直接一锅出啦~土豆选择里面偏黄色的更面，会有出沙的感觉。

土豆烧鸡腿准备食材:

土豆烧鸡腿准备食材:3个鸡腿、2个土豆、青红椒、干红辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、冰糖、葱姜蒜做法:1、鸡腿剁成块，土豆切成块。2、鸡腿肉冷水下锅，加葱姜和料酒焯水，焯好水捞出洗干净。3、锅中倒入适量油，油热下入冰糖炒融化至焦黄色，下入焯好水的鸡腿翻炒上色，放入干红辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、葱姜蒜炒香。4、加一勺料酒两勺生抽一勺老抽少许食盐半勺蚝油翻炒入味，加两碗水，盖上锅盖水开后中小火炖15分钟(水要没过鸡肉)，炖好后放入土豆继续炖15分钟，炖好后放入青红辣椒，放入少许鸡精翻炒均匀，最后大火收汁至汤汁浓稠即可。

太好吃了吧青椒土豆火腿下饭神器

太好吃了吧青椒土豆火腿下饭神器这道青椒火腿炒土豆片！端上桌瞬间光盘，搭配米饭吃都能多吃两碗饭！食材简单，做法简单，快来试试！不好吃算我输！！食材：青椒+土豆+火腿肠+葱蒜+调味料做法：[一R]青椒洗净切块，火腿肠切片，土豆去皮洗净切片，水开放入土豆片焯3⃣分钟捞出[二R]锅中倒油，油热放葱蒜片炒香，倒入火腿片翻炒几下，放入土豆片，十二勺生抽+一勺蚝油+半勺老抽+适量盐翻炒均匀[三R]放入青椒炒至断生，加适量鸡精翻炒均匀就可以出锅啦～

今天用不辣的甜椒和自己买的鲜虾剥壳后冰冻的虾仁做一道简单又美味的家常菜，超级适合小孩和老人食用，营养又入饭。

今天用不辣的甜椒和自己买的鲜虾剥壳后冰冻的虾仁做一道简单又美味的家常菜，超级适合小孩和老人食用，营养又入饭。——————————————食材大料：冰冻明虾、甜椒辅料：大蒜、食盐、生抽、淀粉、料酒做法1⃣虾仁解冻、甜椒洗净2⃣虾仁开背去虾线，放入一勺生抽、半勺食盐、半勺淀粉，用手抓匀备用3⃣甜椒切斜刀块，焯水捞出4⃣起锅冷油，中火下入腌制好的虾仁和大蒜片，翻炒至半生5⃣倒入两勺料酒（为了去腥），翻炒散酒味6⃣虾仁卷背，熟透后，下入焯好的甜椒块，翻炒均匀即可盛盘。