咸鱼花腩 材料：咸鱼花腩 材料：花腩肉-500g酒 (切片)大葱-2粒 (切片)姜片-10片蒜茸-1汤匙辣椒干

咸鱼花腩材料：咸鱼花腩材料：花腩肉-500g酒(切片)大葱-2粒(切片)姜片-10片蒜茸-1汤匙辣椒干-30条梅香咸鱼-2片(去骨，切粒)腌料：酱油-1汤匙胡椒粉-适量麻油-适量薯粉-半汤匙绍兴酒-半汤匙调味料A：蚝油-1汤匙半黑酱油-1汤匙绍兴酒-1汤匙盐-少许清水-适量做法：1)将花腩肉加入腌料腌2小时。2)热油，爆香姜片和蒜，再加入梅香咸鱼翻炒，然后加入花腩肉和辣椒干翻炒。3)倒入调味料翻炒均匀，再加入清水煮至收汁，即可。花腩肉-500g酒(切片)大葱-2粒(切片)姜片-10片蒜茸-1汤匙辣椒干-30条梅香咸鱼-2片(去骨，切粒)腌料：酱油-1汤匙胡椒粉-适量麻油-适量薯粉-半汤匙绍兴酒-半汤匙调味料A：蚝油-1汤匙半黑酱油-1汤匙绍兴酒-1汤匙盐-少许清水-适量做法：1)将花腩肉加入腌料腌2小时。2)热油，爆香姜片和蒜，再加入梅香咸鱼翻炒，然后加入花腩肉和辣椒干翻炒。3)倒入调味料翻炒均匀，再加入清水煮至收汁，即可。