【卤猪耳的做法】材料：猪耳朵2个、料酒1勺、生抽1勺、老抽1勺、葱1根、姜4片、蒜4瓣、干辣椒4个、冰糖6块、八角2个、桂皮1块

【丝瓜焖荷包蛋的做法】材料：丝瓜1根、鸡蛋3个、生抽1勺、盐适量、胡椒粉少许、蒜3瓣做法：http://www.happysha

【肉末日本豆腐的做法】材料：豆腐2条、肉末300克、生抽2勺、葱1根、蒜4瓣、小米椒2个、蚝油1勺、白糖适量、淀粉适量做法：

【红烧肉的做法】材料：五花肉1斤、姜3片、冰糖适量、生抽2勺、老抽1勺、香叶3片、八角半块、葱适量、料酒2勺、醋1勺、鹌鹑蛋10

【焖猪手的做法】材料：猪蹄2只、姜8片、蒜1头、葱3根、料酒2勺、蚝油1勺、老抽1勺、生抽1勺、片糖1/3块、香叶8片、花椒20

【红烧鲳鱼的做法】材料：鲳鱼2条、姜一小块、料酒1勺、生粉适量、葱3根、盐半勺、老抽1勺、醋1勺、冰糖3小块做法：http://