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不加一滴水的葱油焖鸡今天给大家分享的葱油焖鸡!我认为是鸡肉里最简单的做法!只需简单几步就可以完成!做完就连房间里都是满满的葱油香味!鸡肉鲜嫩多汁,葱香十足!食材:鸡腿两个,鸡全翅两个,葱段,姜丝腌制鸡肉:鸡腿和鸡翅切成大块,泡出血水洗净!加入两勺料酒三勺生抽一勺蚝油一勺老抽半勺胡椒粉一勺白糖,抓匀腌制半个小时做法油热下姜丝和葱段小火炸至干脆捞出!放入腌制好的鸡块炒至上色,多炒一会儿干煸出水分倒入腌制鸡肉的料汁,小火焖煮十五分钟即可提示:如果觉得这样会不熟的家人们,可以稍加一点水焖煮,这样也是不会改变口感的哦!
葱油焖鸡,做法简单又好吃!不知道鸡肉怎么做好吃?一定要试试这个做法,用葱油焖出来的鸡肉鲜嫩又香喷喷的,配上米饭简直了食材准备:鸡肉700克(用三黄鸡,肉会比较嫩)、葱(可以多一点)、生姜步骤:鸡肉放三勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、少许盐、一勺料酒、少许白糖、少许胡椒粉,一起搅拌均匀腌制三十分钟入味。起锅烧油,放入葱段跟姜一起炒至焦黄捞出。倒入鸡肉翻炒,炒至表皮微微焦黄,倒入半碗清水,盖上锅盖焖煮大概十二分钟,揭开锅盖用大火稍微收汁即可。
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