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救命,这个皮蛋鲜虾粥,我能吃一辈子!后悔没早点发现这个做法鲜美无比,好吃到被全家夸做法简单,喜欢的快安排起来准备食材:大虾、皮蛋、午餐肉、青菜做法:1⃣虾去虾壳,开虾背去虾线,虾头留著备用,虾仁加姜丝、料酒、胡椒粉抓匀腌制2⃣锅中油热,下虾头和姜片,炒出红油,倒入一碗清水煮开,捞出虾头和姜片,倒入提前浸泡好的大米,中火煮15分钟3⃣倒入虾仁、午餐肉、皮蛋煮熟,加1勺生抽、适量盐和黑胡椒、1勺香油调味,最后放入青菜,煮1分钟即可
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