食安中心:肉干致癌物含量对健康影响不大#港闻食物安全中心指,已跟进消委会转介个案,验出兽药残余的林真香肉干,食安中心的检测结果是

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消委会测试肉干肉松肉纸零食13款样本验出可致癌物消费者委员会测试市面30款肉干、肉松和肉纸零食,发现其中13款样本,检出可致癌污染物多环芳香烃,含量最高的是一款牛肉干,污染物总含量超出欧盟上限逾5成。另一款猪肉纸样本,检出禁用的一款兽药代谢物,建议消费者避免食用。消委会促请有关厂商,监察产品使用的原材料是否安全,审视产品制作过程,减少产品中可致癌污染物的含量。2023-03-1512:15:03(2)

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