澳洲公司用灭绝猛犸象DNA培育制成肉丸

澳洲公司用灭绝猛犸象DNA培育制成肉丸网友看到成品纷纷表示：“有点恶心”、“我去狮子头”、“科技与狠活”。Vow创始人TimKnocksmith说：“这不是愚人节玩笑，这是真正的创新。”，Vow使用有关猛犸象细胞遗传信息的公开数据进行重建，缺失的信息则从非洲象的遗传信息得到了补充。Knocksmith解释称，当猛犸象细胞的遗传信息被放入绵羊细胞中，并在实验室的适当条件下培养时，就会产生足够的肉来制作肉丸。培养肉也被称为细胞培养肉，是由动物细胞制成，不需要杀死牲畜来生产，倡导者说这不仅对动物而且对环境都更好。目前，全球有100多家公司致力于培养肉类产品，其中许多是像Vow这样的初创公司。专家表示，如果这项技术获得广泛应用，未来全球肉类生产对环境的影响可能会大大降低，不过该技术在市场上的普及还需要一段时间。到目前为止新加坡是唯一一个批准食用细胞肉的国家。...PC版：https://www.cnbeta.com.tw/articles/soft/1351753.htm手机版：https://m.cnbeta.com.tw/view/1351753.htm