湾仔海滨夜市有熟食档主称完全恢复供电后对生意有信心

湾仔海滨夜市有熟食档主称完全恢复供电后对生意有信心湾仔海滨市集「海滨艺游坊」举行的第二日，入夜后人流渐多。有熟食档的档主说，早前花费一万元向大会购买额外电力即场煮食，但一直无电供应，煮食炉耗电量太大，原有的基本电力不足以应付，未能制作小食，不少市民到场后扑空感失望，直至今日傍晚6时许开始陆续有电，夜晚已完全恢复可以开炉即场煮食，他对生意有信心。有熟食档自备发电机，万一电力再有问题也可以继续开档。负责人说，理解相关方面经验可能不足，但明白已尽力处理。有手信区档主说，大会今日重新铺设电力系统，傍晚手信区电力一度暂停，需时抢修，又指今日是市集举行的第二日，电力供应未畅顺，对此有少许不满，每日会准备十包冰处理冷藏食物，但见到人员已尽力修复，会包容相关情况。发展局表示，联同政府承办商在场地增加电力供应装置，确保熟食区及每个摊档电源充足稳定，又说联办机构不会就额外电力供应收费，已收取的费用，会尽快向摊档退款。2023-09-2821:06:57