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八旬老翁自行捕捉河豚煮食后中毒送院一名84岁男子怀疑进食河豚后中毒,现时情况稳定。该名男子上周五家中进食他当天自行在本港捕获并经烹煮的河豚,约一小时后出现晕眩、手指麻痺及呼吸困难。他上周六凌晨到东区医院急症室求医,并入院接受治疗。衞生防护中心发言人解释,进食河豚是河豚毒素引致食物中毒的主要原因。河豚毒素是一种毒性强烈的水溶性神经毒素,可影响中枢神经系统,建议市民应避免购买及自行宰洗河豚或不知名鱼类作膳食用途,以预防河豚毒素引致的食物中毒。2023-08-2812:16:21
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