谢展寰到餐厅及店舖了解首日实施「走塑」情况

谢展寰到餐厅及店舖了解首日实施「走塑」情况首阶段管制即弃塑胶餐具及产品的法例今日起实施。环境及生态局局长谢展寰到过四间餐厅及两间零售店舖，了解首日实施「走塑」的情况。环境及生态局在社交平台表示，有关餐厅已准备好替代品，有餐厅选用较深的纸匙羹，顾客反应良好，也有餐厅收到顾客反映纸饮管不太耐用及匙羹深度较浅。谢展寰向餐厅提议可参考环保署设立的绿色餐具平台提供的资讯，试用不同产品，选择合适的替代餐具，平台现时有逾60间餐具供应商及逾780款非塑胶即弃餐具产品可供业界选择。谢展寰亦到过一间个人护理产品连锁店和一间药房，护理品店数月前已由售卖胶柄棉花棒改为纸轴棉花棒，药房则于去年年底已改售木及纸轴棉花棒。局方表示，对不少店舖和市民来说，非塑胶替代产品是新事物，「走塑」有6个月适应期，相信香港很快会建立一个新的绿色「走塑」文化。2024-04-2222:58:29(1)

管制即弃胶餐具明起实施　谢展寰冀建立「走塑」文化非要惩罚商户

管制即弃胶餐具明起实施谢展寰冀建立「走塑」文化非要惩罚商户首阶段管制即弃塑胶餐具及产品的法例明日起实施。环境及生态局局长谢展寰表示，留意到有餐厅透过停止派发即弃餐具或收取额外费用支持「走塑」，认为能够进一步鼓励市民「走塑」，但这并非新法例要求。他强调今次管制的目的希望在社会慢慢建立「走塑」文化，并非要惩罚商户，又指明白这需要一个移风易俗的过程，业界需要时间调整业务配合管制，当局会尽力提供适切的协助，以教育为先、人性化地按个别情况处理个案，业界毋需过于担心。他重申6个月适应期后，环保署仍会采取宣传教育先行的模式，针对屡劝不改的业务，视乎实际情况执法。谢展寰在网志表示，环保署数日前到访数间大型连锁食肆，负责人指近日已有一半顾客选择外卖「走餐具」，有连锁快餐集团亦提到，自推出鼓励客人自备餐具或餐盒奖励计划1年多以来，已成功节省逾20万份即弃塑胶外卖餐具。谢展寰相信，不少中小型食肆和商店会善用新法例实施的6个月适应期，尽快用完受管制的塑胶产品存货，并尽早订购合适替代品。对于近日有市民关注非塑胶即弃餐具的品质，他认为环保餐具材质多元，建议餐厅可根据供应的不同菜式，选择适合餐具。对于新例下，酒店及宾馆不能免费提供即弃梳洗用品及胶樽装水，谢展寰说留意到近日网上有人误以为旅客要自行携带洗漱用品与饮用水入住，他强调新法例容许酒店业界为客人免费提供非塑胶替代品，或收取费用继续提供塑胶用品。谢展寰又说，留意到本港有不少酒店已改用可重用补充式容器提供洗头水和淋浴露等，也有酒店提供木或竹牙刷、木梳等非塑胶替代品，亦有酒店在每间客房设置过滤饮水机或改为提供玻璃樽装水以取代胶樽装水，无需旅客自备，相信随著可持续旅游在世界各地已倡议多时，旅客对此也不会感陌生。2024-04-2111:03:14

谢展寰：政府走访全港餐饮小店讲解4.22禁用即弃塑胶餐具

谢展寰：政府走访全港餐饮小店讲解4.22禁用即弃塑胶餐具首阶段禁用即弃塑胶餐具及其他塑胶产品4月22日开始实施，首6个月是适应期。政府表示，有信心管制计划届时能顺利展开，会继续向业界和市民解释规管内容，并提供协助和支援。在立法会一个委员会会议上，民建联的葛珮帆说，不少餐饮小店及市民都未必清楚新例，促请政府多做宣传。经民联的卢伟国指出，因应垃圾征费引起很多疑虑，不少市民亦对走塑管制计划抱有疑问及担心，同时引起不少误会，希望政府多做澄清。环境及生态局局长谢展寰回应说，政府会安排走访全港所有餐饮小店，直接接触他们讲解新例，同时会联络餐具供应商，让他们知悉法例，不再购入受管制即弃塑胶餐具。谢展寰强调，法例的设计是源头减废，不是针对一般市民，市民使用受管制即弃餐具并不会违法；他指出，如果食肆囤积了不少即弃塑胶餐具，建议在新例实施6个月的适应期内尽快「清货」，同时现时不应再订购受管制餐具。另外，民建联的梁熙关注，部分人到快餐店买外卖，之后改变主意转为堂食，如堂食使用受管制即弃餐具会否违法。谢展寰说，虽然不鼓励市民这样做，但有关做法不会违法。2024-02-2615:46:12

谢展寰称转用餐具社会要慢慢学习亦要给予时间餐饮业界提供替代品

谢展寰称转用餐具社会要慢慢学习亦要给予时间餐饮业界提供替代品管制即弃塑胶的法例下星期一起实施。对于有意见指木餐具、纸餐具难以使用，环境及生态局局长谢展寰说，需要一个过程去习惯，让社会慢慢转变及学习，亦要给予时间餐饮业界提供替代品。新法例之下，非本地的网上平台不受规管，变相市民可以继续网购即弃塑胶产品。谢展寰在一个电视节目表示，听到有人问如果旅行时带塑胶产品回港会怎样，他认为不用太执著，这不是走私贩毒等严重罪行，希望留一些弹性给市民，亦相信绝大部分即弃塑胶产品会被淘汰。垃圾征费「先行先试」实施了超过半个月，谢展寰说，市民对垃圾征费的观感有落差，少数人认为垃圾分类、减废是好事，大多数人认为会扰民，市民的参与度亦有参差，「三无大厦」只有一成多人参与，私楼有超过一半居民参与。他表示，会收集各持份者意见，包括市民、院舍对指定袋的设计等，同时未来几个月，做到所有公屋屋邨都会有厨余机。2024-04-2012:32:08

谢展寰建议先以胶袋包好厨余再放入指定袋

谢展寰建议先以胶袋包好厨余再放入指定袋政府首阶段「走塑」计划4月22日推行，环境及生态局局长谢展寰表示，有市民曾向他反映木餐具等替代品亦会造成浪费，为何要针对塑胶。谢展寰说，塑胶并非天然物品，会存在于大自然数百年，最致命的是会分裂成微塑胶，散落在海洋后被鱼类进食，而人类食鱼后，血液中会慢慢增加微塑胶，早晚会对健康构成很大的灾难，包括堵塞血管或破坏某些细胞，现时8成人身体血液中，已经找到有微塑胶。谢展寰于本台节目《旧日的足迹》表示，全世界不同国家均认为塑胶是一个很大的问题，联合国正草拟新条约，希望逐步管制、淘汰用塑胶。他相信「走塑」是漫长过程，不过可以开始逐步找到天然代替品，减少用塑胶。被问到是否可以于8月1日正式推行垃圾收费，谢展寰说，需要透过「先行先试」计划，认真观察有何问题，在市民接受及准备程度方面，谨慎地考虑整个垃圾收费下一步怎么做。对于有人质疑政府提供的指定垃圾袋质料较薄及易穿，谢展寰表示，就厨余而言，鱼骨、鸡骨等都会刺破胶袋，建议市民自行找胶袋先包起，再放入指定袋。至于会否因而加重市民负担，谢展寰说，垃圾收费其中一个重要目的是希望鼓励减废，以餐饮业为例，他们产生的垃圾超过七成是厨余，鼓励餐厅将垃圾及厨余分类，相信可以大幅减低垃圾费支出。2024-03-3110:26:24

谢展寰称透过实践及参与推广垃圾收费及走塑规例等

谢展寰称透过实践及参与推广垃圾收费及走塑规例等第一阶段管制即弃胶餐具和其他塑胶产品的规例将于下月22日实施，首6个月是适应期。在立法会大会上，民建联的陈克勤关注，政府的宣传工作如何更加「入屋」。环境及生态局局长谢展寰表示，从推广垃圾收费到走塑规例，政府汲收很多经验，并非单靠电视宣传及单张就可以，相信透过实践及参与等，效果会更好。谢展寰指出，政府派人走访包括全港约两万间中小型食肆，讲解新例及提供支援，在已探访的中小食肆中，至今约8成未做准备，当局会在适应期内再作探访及提供协助，如果屡劝不改再会执法，政府希望建立走塑文化，大家用积极正面开心方式去做，并非依靠强硬执法。另外，选委界的陈凯欣说，不少市民不太了解新例，希望政府加强宣传。谢展寰重申，新例并不涉及市民，就算市民在坊间买到受管制塑胶物品，即使使用亦不会犯法，市民不用担心会受影响或误堕法网。对于意见认为，转用非塑胶餐具只是造成另一种浪费，谢展寰强调，走塑最主要目的是减少塑胶，因为塑胶可变为微塑胶，对环境生态及人类健康带来破坏，而非塑胶材质例如纸和竹，就不会产生微塑胶。2024-03-1312:21:22