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【彰显平台优势】“澳门国际美食论坛”汇聚36创意城市代表分享经验

【彰显平台优势】“澳门国际美食论坛”汇聚36创意城市代表分享经验#旅游局旅游局举行的“澳门国际美食论坛”(简称:论坛)圆满结束,联合国教科文组织创意城市网络美食之都城市群协调员暨美国圣安东尼奥主要联络人ColleenSwain认为论坛发挥了建设性的作用。来自世界各地29个“美食之都”的代表与内地其他范畴的7个创意城市代表以及多位餐饮业界翘楚参与共襄盛举,分享经验和见解,为旅游业与餐饮业可持续发展提供宝贵参考及借鉴;参与本次论坛的创意城市为历年最多...https://www.gcs.gov.mo/detail/zh-hant/N24FRVWZJQ

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【显国际交流平台优势】“澳门国际美食论坛”历年最多创意城市参与 促“旅游+美食”跨界融合发展

【显国际交流平台优势】“澳门国际美食论坛”历年最多创意城市参与促“旅游+美食”跨界融合发展#旅游局“澳门国际美食论坛”(简称:论坛)今(17日)揭幕。论坛云集世界各地29个“美食之都”的代表、内地其他范畴的7个创意城市代表及多位餐饮业界翘楚,参与的创意城市数量为历年最多。6月18日是每年的可持续美食烹调日,论坛以“识食・乐活”(HolisticGastronomy:Eatwell,livewell)为主题展开讨论。与会嘉宾通过专题环节和交流会议发表真知灼见,交流宝贵经验...https://www.gcs.gov.mo/detail/zh-hant/N24FQg9Uu9

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【体验社区“魅力与味力”】“创意城市”代表入区考察各“美食之都”延伸厨艺交流#旅游局参与“澳门国际美食之都嘉年华”的多个“创意城市”成员城市代表及厨师走进澳门社区游历考察,其中“美食之都”厨师们更参观社区餐厅并实地交流厨艺,亦有跟休闲企业厨师团队切磋厨艺。旅游局希望藉延伸活动让各范畴的“创意城市”代表亲身体验澳门“旅游+”元素,并进一步促进“美食之都”之间的交流,传承美食文化,展示澳门“世界旅游休闲中心”平台优势。4条社区路线百位代表体验澳门多元“旅游+” ...https://www.gcs.gov.mo/detail/zh-hant/N24FVwzmSg

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