#柳州 #螺蛳粉 #小吃

#柳州#螺蛳粉#小吃【华侨出海独家素材频道】螺蛳粉是一种广西和湖南等地的传统小吃，以其独特的口感和味道而著名。以下是螺蛳粉的介绍：1.材料：螺蛳粉的主要材料是米粉和螺蛳，还有辅料如豆腐皮、木耳、肉片等。这些材料经过加工和烹饪后，可以制成美味的螺蛳粉。2.做法：制作螺蛳粉的过程比较复杂，需要先将米粉煮熟，然后加入调料和辅料，最后再加上煮熟的螺蛳即可。不同地区的做法略有不同，但大致相似。3.口感：螺蛳粉的口感非常独特，米粉软嫩、爽滑，配上鲜美的汤汁和香辣的调料，让人回味无穷。同时，螺蛳肉质鲜美、口感细嫩，也是这道小吃的重要组成部分。4.地域特色：螺蛳粉是广西和湖南等地的传统小吃，这些地区的螺蛳粉口味略有不同，但都以鲜美的汤汁和香辣的调料为特色。同时，这些地区的螺蛳粉也有不同的做法和配料，如加入豆

柳州螺蛳粉首次“飘香”阿联酋 上半年出口货值同比增179.9%

柳州螺蛳粉首次“飘香”阿联酋上半年出口货值同比增179.9%中新网消息，从广西柳州海关获悉，柳州螺蛳粉首次“飘香”阿联酋，“粉丝圈”遍布28个国家和地区。今年1月至6月，预包装柳州螺蛳粉出口134批次，同比增长109%；货值3337万元(人民币，下同)，同比增长179.9%。螺蛳粉是柳州特色小吃，因其汤料由螺蛳熬制而得名。受疫情影响，近年来预包装螺蛳粉等速食产品获海内外食客追捧。“阿联酋客户要求进口的食品有原产地海关出具‘食品健康证’，企业向海关提出申请后，工作人员第一时间就来到现场开展检查。”柳州市得华食品有限公司海外事业部经理胡春阳表示，检查当天就出具“食品健康证”，使得12万余元的订单得以顺利按时发货。