庙街拟办美食嘉年华 商会称摊档毋须缴租可平卖美食
庙街拟办美食嘉年华商会称摊档毋须缴租可平卖美食政府推出连串「香港夜缤纷」活动,将于中秋节前后陆续推出,横跨国庆、圣诞及新年,一直至明年初。其中旅发局正与不同持份者商讨,研究提升庙街夜市氛围的不同方案。油麻地庙街贩商商会主席陈锦荣表示,已经与多个政府部门接触,正准备于11月开始,在庙街佐敦道至南京街一段筹办美食嘉年华,于街道两旁设置约20个摊档售卖不同美食。他说除了鱼蛋、烧卖等传统地道小食,由于区内有不同种族人士居住,例如尼泊尔,印度,巴基斯坦等,亦会邀请他们摆档售卖来自他们国家的美食,务求令市民及游客感受到香港作为国际大都会的气氛。陈锦荣表示,旅发局将负责布置和宣传,商会将向食环署申请临时娱乐牌照,之后各摊档将会申请临时食物制造厂牌照,便可以营业,有关摊档不需要缴交租金,变相档户可以更平价钱售卖美食。初步计划,嘉年华会举办为期4个月。2023-09-1515:51:48