日本吉田屋社长就便当食物中毒事件首次召开记者会致歉

日本吉田屋社长就便当食物中毒事件首次召开记者会致歉日本青森县八户市便当生产商吉田屋上月中发生食物中毒事件，全国共521人进食有问题便当后不适。吉田屋社长吉田广城首次就事件召开记者会，在会上鞠躬致歉，期间更落泪。吉田广城承认，工场在收到外判公司运来的米饭后，未有适当管理米饭温度，没有充份了解滋生细菌的风险，导致食物中毒事件。他又说，由于日本疫情后对火车便当的需求恢复，超越工场的制造能力，于是委托其他公司提供米饭，承认公司只著眼销量，没有顾及实际情况。吉田屋将向受影响人士提供赔偿，致力防止事件再次发生，挽回公众信心，争取恢复营业。2023-10-2116:49:19

台北一餐厅发生疑似食物中毒事件，管理部门已展开抽验调查

台北一餐厅发生疑似食物中毒事件，管理部门已展开抽验调查台湾食品药物管理部门负责人27日在记者会上通报台北市一家餐厅发生疑似食物中毒事件情况。负责人称，台湾疾病管理部门等已前往该餐厅现场抽验调查，并提醒近日曾在该餐厅就餐、出现身体不适症状的民众尽快就医，并保留食物检体，以便确定病因。据台北市卫生局26日晚间发布的消息，有6人在台北市信义区一家名为“宝林茶室”的素食餐厅用餐后出现疑似食物中毒症状，其中1人已死亡。

台北一餐厅发生疑似食物中毒事件 管理部门已展开抽验调查

台北一餐厅发生疑似食物中毒事件管理部门已展开抽验调查台湾食品药物管理部门负责人27日在记者会上通报台北市一家餐厅发生疑似食物中毒事件情况。负责人称，台湾疾病管理部门等已前往该餐厅现场抽验调查，并提醒近日曾在该餐厅就餐、出现身体不适症状的民众尽快就医，并保留食物检体，以便确定病因。据台北市卫生局26日晚间发布的消息，有6人在台北市信义区一家名为“宝林茶室”的素食餐厅用餐后出现疑似食物中毒症状，其中1人已死亡。（央视新闻）

台中发生疑似餐厅食物中毒事件两人就医

台中发生疑似餐厅食物中毒事件两人就医继台北餐厅食品中毒案后，台湾台中也传出疑似餐厅食物中毒事件，两人吃了牛肉炖饭出现呕吐、腹泻等症状后就医。综合台湾壹苹新闻网和ETtoday新闻云报道，台中市议员林祈烽说，星期二（4月2日）接到市民投诉，声称家人星期天（3月31日）晚上8时与亲友共七人前往台中市意大利餐厅“今鹤餐酒馆”逢甲店用餐，其中两人点了牛肉炖饭。两人之后在晚上10时许陆续出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等疑似食品中毒症状。其中一人状况严重，4月1日赶往医院，目前留院观察。另一人以为是普通的吃坏肚子情况，隔天请假没有上学，先到药房买成药吃，但之后又持续呕吐，吐到胆汁都吐出来，才赶紧就医。台中市卫生局说，已在接到通报后前往现场稽查，发现有工作人员戴耳环（针）、油烟罩不洁等缺失，责令4月4日前改善，并采集检体以进行化验工作。台北早前发生素食餐厅食品中毒案，受害者人数达到至少29人，其中两人去世。台湾官方通报，中毒事件由米酵菌酸引起。2024年4月2日3:06PM

台湾一素食餐厅疑似食物中毒事件已有两人死亡

台湾一素食餐厅疑似食物中毒事件已有两人死亡台湾一家位于台北市信义区远东百货的素食餐厅“宝林茶室”疑似爆发食物中毒事件，目前已有两人死亡，另有两人在重症监护室。台湾官方已将此视为重大食品安全事件。综合《联合报》和中时新闻网报道，台北市卫生局通报，截至星期三（3月27日），接获累计10宗疑似与上述餐厅相关的食物中毒个案，就医者有两人死亡，另外两人在重症监护室。两起死亡案例病症类似，患者在肝脏、肾脏快速衰竭后，被送至重症监护室洗肾后仍然未能恢复。台北市卫生局目前已要求业者暂停作业、停止供应餐点。截至3月27日，台北市卫生局累计接获10起疑似食物中毒个案。患者分别从19日到23日到宝林用餐，食物包括河粉、粿条，他们在用餐后出现恶心、呕吐及腹泻等症状。台北市卫生局在前往现场检查时，发现除了未提具员工健检资料外，该餐厅也将刀具夹置放在流理台上，未依规清洁摆放，并在碟盘中发现疑似蟑螂排泄物，限期在27日改善。台湾卫福部食药署长吴秀梅受访时说，此次事件有民众死亡，视为重大事件。报道称，有医生怀疑食物中毒可能是“米酵菌酸”毒素所致，除了米制品保存不当外，长时间在不良环境浸泡黑木耳也可能产生米酵菌酸。只要一毫克的米酵菌酸就能造成死亡。此前，台湾3月也爆出另一起食物安全事件，有民众举报多家厂商贩售的辣椒粉和咖喱粉含有可能致癌的“苏丹红”。2024年3月27日5:07PM

日本静冈县发生集体食物中毒事件 部分患者检测感染诺如病毒

日本静冈县发生集体食物中毒事件部分患者检测感染诺如病毒日本静冈县当地时间13日发布消息，该县藤枝市一家外卖盒饭专营店于本月5日售出的盒饭致61人食物中毒。员工及部分食物中毒患者的粪便中检出诺如病毒。诺如病毒是一种传染性很强的病原体，可通过多种方式进行传播。人感染诺如病毒后可导致急性胃肠炎，一般在感染病毒后12至48小时出现症状，最常见的症状是腹泻和呕吐，其次为恶心、腹痛、头痛、发热等。