消委会:30款啤酒含发酵过程副产物生物胺 过量摄入或头晕呕吐

消委会:30款啤酒含发酵过程副产物生物胺过量摄入或头晕呕吐消委会测试市面上30款预先包装罐装或支装啤酒,全部样本检出不同种类和含量的生物胺,当中2款所检出的生物胺含量相对较高,另外1款样本更检出霉菌毒素DON。消委会说,DON又称为呕吐毒素,过量摄入后30分钟内可能会出现恶心、呕吐、腹泻、发烧等征状,长期或大量摄入可能对健康产生不良影响。至于生物胺是酒精发酵过程中的副产物,过量摄入或会引起头痛、头晕、呕吐、呼吸紊乱等问题,甚至有机会引致脑出血。消委会又发现,饮用1罐或1支酒精含量为5%啤酒,可摄入超过200千卡热量,近乎1碗饭的热量,日饮2罐在3个月内或会增加5磅脂肪,而酒精浓度愈高,摄入热量会愈高。不过,消委会指出,消费者未必能够纯粹凭产品标示的酒精浓度,准确选择热量较低的产品,因为有两成、即6款样本所标示的酒精浓度与检测结果差异颇大,当中4款较标示的数值高出0.5%或以上。消委会促请厂商予以改善,并标示准确的酒精浓度。消委会又提醒消费者,除了要留意酒精饮品的热量和致肥风险外,酒精已被世界衞生组织列为第一类致癌物,消费者应避免长期过量摄入,以免增加患上不同慢性疾病及癌症的风险。2024-04-1510:01:18

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消委会:9款爽肤水验出致敏香料超欧盟需标示上限消委会测试巿面25款爽肤水,发现9款爽肤水验出致敏香料,其中一款的酒精含量最高达34%,过度使用有机会令皮肤变干及过敏。25款爽肤水样本售价介乎69元至470元,容量由100毫升至250毫升。9款分别验出1至4种致敏香料,检出量亦超出欧盟需要作出标示的上限,有10款验出酒精,其中3款样本酒精浓度高于10%,最高一款检出达34%酒精。消委会表示,使用高浓度酒精产品,有机会加速皮肤水分的流失,令皮肤变得干燥甚至增加致敏的风险,亦有机会诱发湿疹或令湿疹加重的风险。消委会促请生产商避免产品含可致敏的成分,或尽量减低含量,并清楚标示成分。测试结果又发现,有13款样本未有验出致敏香料及可致敏或有机会影响生殖系统的防腐剂。2023-08-1510:06:32

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