两男女大埔墟街市海鲜档购买海螺进食后　疑麻痺性贝类毒素中毒

两男女大埔墟街市海鲜档购买海螺进食后疑麻痺性贝类毒素中毒两名男女在家中食用海螺后，约一小时内出现口部及舌头麻痺、呕吐和腹泻，怀疑是麻痺性贝类毒素中毒，两人情况稳定。初步调查显示，两人本星期二在大埔墟街市一个海鲜档购买到有关的海螺。衞生防护中心发言人解释，麻痺性贝类毒素在自然情况下可能存在于双贝类体内，烹煮并不能把该种耐热的毒素消除，调查仍继续进行。麻痺性贝类中毒症状主要与神经系统相关，通常在进食贝类后数分钟至数小时内出现。初期症状包括刺痛、口部及四肢麻痺、头痛、晕眩及肠胃不适。在大多数的病例中，症状会在数日内完全消退，严重者可能会出现吞咽及发音困难、瘫痪、呼吸停顿，甚至死亡。2024-06-2018:55:51

两男女进食海产后怀疑麻痺性贝类毒素中毒

两男女进食海产后怀疑麻痺性贝类毒素中毒两名男女食用大海螺、扇贝和贵妃蚌后，怀疑麻痺性贝类毒素中毒。衞生防护中心表示，一男一女分别为39岁和42岁，昨日在家中食用大海螺、扇贝和贵妃蚌后，在进食后约一小时内出现四肢和舌头麻痺、呕吐、晕眩、虚弱和步履不稳。初步调查显示，有关海鲜购自荃湾杨屋道街市一个海鲜档。其中一名病人到将军澳医院急症室求医，并入院接受治疗，现时情况稳定。2024-04-2818:48:09

男子家中进食香螺后怀疑麻痺性贝类毒素中毒

男子家中进食香螺后怀疑麻痺性贝类毒素中毒一名68岁男子在家中进食香螺后，怀疑出现麻痺性贝类毒素中毒症状，包括口腔及四肢麻痺、呕吐和腹泻，目前情况稳定，无须入院。衞生防护中心说，有关香螺是购自香港仔鱼类批发市场一个海鲜档；又指「麻痺性贝类毒素」可能存在于双贝类体内，烹煮并不能把这种耐热的毒素消除，症状通常在进食有问题的贝类后数分钟至数小时内出现，大多数个案症状会在数日内完全消退，但严重情况可能会出现吞咽及发音困难、瘫痪、呼吸停顿，甚至死亡。2023-06-1220:07:32

男子食用海螺和花螺后怀疑神经性贝类毒素中毒　情况稳定

男子食用海螺和花螺后怀疑神经性贝类毒素中毒情况稳定一名31岁男子食用海螺和花螺后，怀疑神经性贝类毒素中毒，他昨日到急症室求医，毋须入院，情况一直稳定。衞生防护中心表示，该名男子昨日在家中食用海螺和花螺后约45分钟，出现呕吐、晕眩、视力模糊、乏力及四肢僵硬，初步调查显示，有关海螺和花螺购自观塘宝达街市一个海鲜档。中心指出，烹煮不能将该种耐热毒素消除，有关中毒症状包括嘴唇、口腔及舌头刺痛及肠胃不适例如腹泻和呕吐，通常在进食贝类后数分钟至数小时内出现。中心提醒，市民如出现有关病征，应立即求医，并保留余下食物，以便调查和化验。2024-05-0618:19:06

衞生防护中心调查一宗肉毒中毒确诊个案

衞生防护中心调查一宗肉毒中毒确诊个案衞生防护中心调查一宗肉毒中毒确诊个案，涉及一名59岁男病人，他于香港工作但居于深圳。病人于本月13日起陆续出现四肢无力、视力模糊、言语不清等征状，同日入住北区医院并留医深切治疗部。临床诊断为肉毒中毒，现时情况危殆。他的粪便样本对肉毒杆菌毒素基因测试呈阳性反应。流行病学调查仍然继续。发言人表示，肉毒中毒是一种由肉毒杆菌产生的神经毒素所引致的罕见严重疾病。肉毒杆菌所产生的孢子耐热，且在环境中广泛存在。孢子在无氧环境下发芽、生长并产生肉毒杆菌毒素。毒素可阻碍神经功能，因此病人有机会出现眼睑下垂、重影或视力模糊、咀嚼困难、声音沙哑，甚至在吞咽、说话或呼吸等方面出现问题，甚至引致瘫痪。发言人提醒市民，若出现肉毒中毒病征，应尽快求医。2023-07-2820:59:29

一对男女进食角螺后疑中毒求医　情况稳定

一对男女进食角螺后疑中毒求医情况稳定衞生防护中心调查一宗怀疑神经性贝类毒素中毒的个案，涉及一名42岁女子及一名45岁男子，他们昨日下午在家中一同食用蒸角螺后，在数分钟至约3小时后出现舌头刺痛、呕吐和腹泻。两名病人同日到将军澳医院求医，无需入院，两人情况稳定。初步调查显示，有关角螺购自鸭脷洲街市一个海鲜档。衞生防护中心及食环署的调查仍继续进行。衞生防护中心发言人解释，神经性贝类毒素在自然情况下，可能存在于双贝类体内，烹煮并不能把耐热的毒素消除。神经性贝类中毒症状包括嘴唇、口腔和舌头刺痛及肠胃不适如腹泻和呕吐，通常在进食贝类后数分钟至数小时内出现。发言人提醒，市民如出现神经性贝类中毒的病征，应立即求医，并保留余下食物，以便调查和化验。2023-08-2119:02:09(1)