大家乐:毛利率仍有上升空间 今年度大湾区开店目标逾20间

大家乐:毛利率仍有上升空间今年度大湾区开店目标逾20间大家乐去年度整体毛利率按年升2.6个百分点至11.4%。首席执行官梁可婷表示,毛利率仍有上升空间,疫情前毛利率达13%以上,集团会保持有竞争力的营运模式,以优化毛利率表现。她又提到,集团去年度在大湾区净增加18间店舖,带动内地店舖数目创新高。她指,以这开店速度仍能保持理想的毛利率水平,今年度在大湾区开店目标有20间以上,又指未来几年大湾区维持开店280间的目标。至于香港亦会部署开店,她指,特别是在经济及消费下行的情况下,快餐店会视乎各区渗透率,而部署开店策略。梁可婷又指,香港零售店舖每年都有3分之1,至4分之1的店舖需要续租,续租租金水平没有升幅。她指,整体租金跌势慢过预期,期望与商场业主商讨互相推广活动,带动人流上升。2024-06-1717:27:21(1)

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