最新研究称禽流感病毒或可通过 “挤牛奶” 传播

最新研究称禽流感病毒或可通过“挤牛奶”传播美国奶牛感染禽流感病毒的情况目前仍在持续。而最新的多项研究显示，奶牛场的挤奶过程有可能推动了禽流感病毒在奶牛之间，以及从奶牛到其他动物甚至人的传播。自3月下旬以来，美国已有9个州的数十家奶牛场被检测出H5N1型高致病性禽流感病毒。而除了奶牛之外，卫生部门还在羊驼等50多种动物身上检测出禽流感病毒，并且确认3例与奶牛感染相关的人感染禽流感病毒病例。（央视）

研究：美国五分一零售牛奶样本含禽流感病毒碎片

研究：美国五分一零售牛奶样本含禽流感病毒碎片美国食品与药物管理局（FDA）说，联邦监管机构在一项具有全国代表性的研究中发现，约20%的零售牛奶样本中存在禽流感病毒碎片。《纽约时报》报道，美国食药局在星期四（4月25日）的在线更新通告中说，来自已知有奶牛群感染禽流感地区的样本，检测到阳性结果的机会更大。监管机构说，没有证据表明存在禽流感病毒碎片的牛奶会对消费者构成危险，也没有证据表明商店货架上的牛奶存在禽流感活病毒；公共卫生专家也同意这一评估。美国官方指八个州有33个受感染牛群，但在全国各地的样本中发现如此高比例的病毒痕迹，是迄今为止最强烈的一个信号，表明美国奶牛禽流感疫情的传播情况比官方统计要广泛得多。圣祖德儿童研究医院（StJudeChildren’sResearchHospital）的病毒与流感专家韦比（RichardWebby）说：“这表明这种病毒正在外面大量传播。”这些发现引发人们对H5N1型禽流感病毒如何逃避检测，以及它还可能在哪些地方悄悄在传播的疑问。一些科学家批评联邦机构的检测策略太局限，无法揭示禽流感传播的真实程度。美国疾病控制与预防中心（CDC）说，截至星期三（24日），只有23人接受禽流感病毒检测，另有44人暴露在禽流感病毒环境后接受观察。奶牛广泛暴发禽流感疫情将对农场工人、乳制品行业和更广泛的公共卫生构成更大的风险。奶牛之间持续传播禽流感将使病毒有更多机会发生突变，从而使禽流感更容易在人群中传播。2024年4月26日1:41PM

美国三州奶牛感染禽流感病毒

美国三州奶牛感染禽流感病毒美国政府说，禽流感首次在俄亥俄州的一群奶牛中发现，在堪萨斯州和新墨西哥州也有更多奶牛群感染禽流感，这波疫情扩大，引发人们对人类可能面临风险的担忧。路透社报道，自3月25日得克萨斯州和堪萨斯州首次报告牛群感染禽流感以来，美国农业部已确认六州的牛群受到感染。俄亥俄州农业部说，3月8日从得州接受一批奶牛，后来证实检测到禽流感病毒。美国农业部说，不能排除禽流感在牛群之间传播的可能性。得克萨斯州和堪萨斯州奶牛群的最初禽流感疫情似乎是源自野鸟，与后来在新墨西哥州、密歇根州和爱达荷州发现的禽流感病毒株非常相似。自2022年以来，候鸟在全球范围内传播禽流感，感染了家禽和其他物种。世界动物卫生组织说，禽流感在越来越多物种中传播，传播地理范围不断扩大，增加了人类感染禽流感病毒的风险。欧洲食品安全局星期三（4月3日）警告，由于人类缺乏针对禽流感的免疫力，如果禽流感在人与人之间传播，就会出现大规模禽流感疫情。2024年4月5日10:18AM

美国在杀菌牛奶中发现禽流感病毒片段

美国在杀菌牛奶中发现禽流感病毒片段美国食品和药物管理局23日说，在本国的巴氏杀菌牛奶中发现禽流感病毒片段，不过这些牛奶对人体可能并不构成健康风险。美食品和药物管理局在一份声明中说，这些病毒片段没有活性，这一发现并不代表牛奶中“有对消费者构成风险的真正病毒”。这一监管机构认为，目前来看，“商业化供应的牛奶是安全的”。目前，H5N1型高致病性禽流感病毒正在美国的野生鸟类中传播。据美国农业部本月早些时候通报，得克萨斯、堪萨斯、俄亥俄等多个州出现奶牛感染禽流感病例。据美联社报道，对于牛奶中含有禽流感病毒片段，美食品和药物管理局官员没有说明检测样本数量及样本来源，只说评估涉及加工处理过程中和在售的牛奶，“今后几天或几周内”将获得更多检测结果。（新华社）

美国巴氏消毒牛奶样本有禽流感病毒颗粒

美国巴氏消毒牛奶样本有禽流感病毒颗粒美国食品与药物管理局（FDA）在一些巴氏消毒牛奶样本中发现禽流感病毒颗粒，但食药局说，商用牛奶仍可安全食用。路透社报道，所谓巴氏消毒牛奶（pasteurizedmilk）是指牛奶被加热到特定温度以杀死有害细菌和病毒，让人们安全食用。美国食药局星期二（4月23日）说：“根据现有的信息，巴氏消毒过程应该会灭活（inactivate）病毒，但病毒颗粒预计不会被消除。”食药局说，他们一直在评估受影响的动物奶制品、加工系统和推出市场的牛奶。与此同时，食药局正在完成一个大型、具有代表性的全国样本调查，以了解牛奶存在禽流感病毒颗粒的全面情况。他们也在进一步评估通过鸡蛋培育测试的任何阳性结果。食药局说，这是确认活病毒的黄金标准。根据美国农业部统计，美国有八个州的奶牛出现禽流感确诊病例。2024年4月24日1:31PM