上海米其林三星餐厅六人同日就餐后上吐下泻 市监局介入调查调解

上海米其林三星餐厅六人同日就餐后上吐下泻市监局介入调查调解有上海民众反映，六人同天在人均消费6800元（人民币，下同，约1300新元）的米其林三星餐厅就餐后出现上吐下泻症状，与餐厅交涉无果后向当地管理部门投诉。对此上海市静安区市场监督管理局回应称，将检查餐厅食品供应商并安排双方进行调解。据中国媒体“东方网·纵相新闻”星期六（4月8日）报道，市民王先生4月5日反映，自己与妻子，以及另外四名3月23日在上海外滩附近一家名为“UltravioletbyPaulPairet”的餐厅就餐的顾客，在就餐后几日都出现了上吐下泻的症状。据王先生说，六人在就餐两天内先后出现类似急性肠胃炎的症状。他于3月25日向餐厅反映问题，并在四天后（3月29日）收到餐厅英文邮件回应，认为此事“与餐厅无关”，六人是感染了诺如病毒。王先生称，对餐厅的态度感到非常不满意，便于3月30日向当地市场监督部门投诉。王先生也于3月31日将经历发布在视频网站上，目前已有逾20万播放量。他在视频中说，不管一家餐厅多么受追捧，如果连食品安全都做不到，“那么请不要参与米其林或者黑珍珠榜单，让大家花钱受罪。”据报道，上海市静安区市场监督管理局工作人员4月3日回应王先生称，涉事餐厅已于3月25日更换菜单，市监局无法对王先生一行人当时就餐的食物进行检查，但会继续检查食品供应商并安排双方进行当面调解。上海静安区市监局工作人员也告诉中国媒体，无论是人均消费6000元的餐厅还是小饭店，凡是就餐后有不适的情况市监局都非常关心。但工作人员也指出，食物中毒最佳调查时间是72小时，接到投诉时已过去将近一周，需要进行调查才能复原当时的情况。互联网资料显示，“UltravioletbyPaulPairet”是入选《2023上海米其林指南》唯二的三星餐厅，还入选了“亚洲50最佳餐厅”等美食名单。餐饮点评网站显示，该餐厅人均消费6000元，预约程序也相当复杂。