#自制 #美食 #taco

#自制#美食#taco食材：牛肉馅250gtaco小饼皮*6熟牛油果洋葱番茄香菜青柠辣椒（最好有jalapeño但我没有）酸奶油（也可以用无糖酸奶）▫浅腌一下牛肉馅，最简单的就用盐，黑胡椒，和孜然粉腌制一下就可以，我额外加了蒜粉，辣椒粉，还有香菜籽粉。取一部分牛肉馅均匀的薄铺在饼皮上。▫热锅热油，煎饼皮，肉馅朝下，煎熟之后翻面，煎到两面金黄，可以在加一片芝士！牛肉的汁水很容易嘣油注意安全:((我老做饭老被油嘣到…▫牛油果salsa酱：牛油果/番茄/洋葱切小丁，加入香菜和辣椒，青柠汁，盐，黑胡椒，拌匀，牛油果熟透了很容易压成泥。▫最后组合起来就可以了，我加了souredcream，可以用无糖酸奶代替，解腻！

#加拿大 #卡尔加里 美食 #taco

#加拿大#卡尔加里美食#taco这是间小型家庭式墨西哥餐馆，出品地道墨西哥taco,点了份tacosdebirria,是手撕牛肉馅料，重点是那个牛肉汁，将taco点一点牛肉汁，把taco吸收了牛肉汁的味道，吃下去满口都是鲜鲜牛肉味，一吃难忘TaqueriaElChefe231627AveNE,Calgary,ABT2E7A7,Canada