迪拜澳门豆捞让你重新认识火锅“天花板”

迪拜澳门豆捞让你重新认识火锅“天花板”澳门豆捞——相信每一个热爱火锅的朋友都听说过这个名字。还记得最早在国内接触澳门豆捞这个概念要追溯到十几年前，澳门回归后的几年间很多港澳饮食文化迅速蔓延内地，豆捞这个由谐音“都捞“演变而来的，取意为“有钱大家捞”，象征捞福气、捞财气、捞喜气，全都捞之意。还有另外一种解释，就是美元也叫DOLLAR，读音接近豆捞，从而有了如此充满财气的名字。区别于川式和蒙式火锅，澳门豆捞往往更为清鲜，没有辣锅，也没有羊肉和五花八门的蘸料，更加滋补健康。然而迪拜几乎被辣味火锅垄断，在这火锅江湖下，迪拜新晋的澳门豆捞火锅店可谓弥补了这一空白，带来超乎想象的南方火锅料理。迪拜的澳门豆捞位于国际城别墅区后面的SouqWarsan，目前已经确定8月7日正式营业。环境可以说既古朴又华丽，精致高端的气质非常符合人们对港澳那边的印象。迪拜澳门豆捞用的是一人一锅的小锅模式，其中吃法是有讲究的，不仅有着一套时尚的火锅涮食流程，同时也讲究各种食材的先后顺序。这套流程结合营养结构、人体吸收、口感变换等因素，并科学性地流传下来。总的来说，一锅豆捞，充分展现了港澳地区纯天然的养生食谱。无论是高端的食材，沉淀的精艺，还是健康的理念，都令人印象深刻，回味无穷。人均：200-300AED地址：BlockH，SouqWarsan，国际城龙城别墅D区后面