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美国番茄短缺——薯条没有番茄酱燃料和化肥价格以及极端的天气,影响了加利福尼亚的番茄生产——它生产了世界上25%的番茄酱。(彭博社)干旱导致价格呈螺旋式上升——超过了美国近40年来的最高通胀。“首先干旱影响种植成本,因为你没有足够的水进行种植;然后农场通货膨胀方面的燃料和化肥成本迅速上涨,导致今年的番茄在种植时成本与价格飙升”加州番茄种植者协会负责人迈克·蒙纳(MikeMontna)告诉彭博社。
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