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日常晚餐/葱油鸡,葱香四溢,鲜嫩多汁,香辣过瘾,太太太好吃了吧!!食材:大鸡腿葱蒜小米辣做法:先调个酱汁:锅里倒油放入葱段,煎焦后捞出葱段,小米辣和蒜末放碗里,倒入煮好的葱油激发出香味,加入3勺酱油、1勺蚝油、1勺白糖,拌匀即可~另锅倒油,下葱姜炒香,倒入两勺料酒,加入适量清水,放入去骨的鸡腿,焖煮15分钟,捞出放进冰水里浸泡一会鸡腿切成块,倒入调好的酱汁,放上一层葱丝,淋上少许热油激发香味即可~
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