酸辣木耳鸡

酸辣木耳鸡酸酸又辣辣真是开胃又要加了材料：4只全鸡腿切块，1小匙盐，1汤匙玉米粉，胡椒粉少许材料：4瓣蒜头切片，3片姜，1粒黄洋葱切块，300清水，30干木耳（泡软切小块）材料：4汤匙泰式辣椒酱，3汤匙番茄酱，2汤匙市场照烧酱，1汤匙苹果醋（酱汁拌匀）备用做法：1）全鸡腿切块，连同其余材料放入碗中拌匀。2）镬内烧热适量油，放入鸡肉块炸4分钟取出备用。3）镬内烧热3汤匙油，加入材料（木耳和清水除外）炒香。加入木耳和清水，煮一会儿。4）加入酱汁拌匀，加入鸡肉块炒均匀，即可上碟大家用餐愉快