传统小吃档口试点计划下 五小贩中心卖特色糕点

传统小吃档口试点计划下五小贩中心卖特色糕点本地五座新小贩中心设立传统小吃档口，以每月不超过500元的成本供租户售卖麻糍、茶叶蛋、木薯糕、香兰椰丝卷等，让食客更容易买到传统小吃的同时，也让有意入行者试水温，保留小贩文化。截至6月1日，这五座小贩中心共有七个传统小吃档口，包括售卖糕点如香兰椰丝卷与糯米咖椰糕的万国熟食中心、卖茶叶蛋与传统面包的武吉坎贝拉小贩中心、卖木薯糕与椰丝糯米糍等糕点的信佳小贩中心，以及卖麻糍的茨园小贩中心与裕廊西熟食中心。永续发展与环境部兼交通部高级政务部长许连碹博士星期二（6月18日）在脸书发文，分享了她走访售卖麻糍与娘惹糕的传统小吃档口，以及通过小贩承前启后计划（HawkersSuccessionScheme）接手摊位的西餐摊，以及经济米粉和椰浆饭的摊位。她指出，这些传统小吃档口包含租金的每月总成本不超过500元，档口也可以非全天营业，比如只开半天或一周开几天，以吸引更多人经营传统小吃档口。去年，许连碹在国会拨款委员会辩论永续部开支预算时宣布，环境局计划与经营小贩中心的社会企业合作，在新小贩中心试运营小吃档口，售卖麻糍和马来式嘟嘟糕等传统小吃。今年3月开始在裕廊西熟食中心售卖麻糍和罗惹的陈光祥（35岁）受访时透露，目前他每天大约卖出15至20份麻糍，以及约50份罗惹，还会推出一些促销活动，反应非常不错。陈光祥的舅公曾在芽笼一带踩三轮车卖麻糍，他的母亲则曾卖酿豆腐，后来因手伤而改卖罗惹。因此，陈光祥希望能传承这些传统滋味，不改变原有口味，继续从泰国进口鱿鱼作为罗惹的配料。[Media]小贩承前启后计划成功案例两名资深小贩将摊位传承给学徒另外，截至6月1日，共有七名有意退休的资深小贩参与小贩承前启后计划，其中两人已成功找到新手学徒接手摊位。另有两名资深小贩正在进行摊位交接，有一人正等待其学徒进行烹饪技巧评估，其余两人还在等合适的人选。...2024年6月18日12:13PM

食环署在元朗区试行录像搜证打击无牌熟食小贩

食环署在元朗区试行录像搜证打击无牌熟食小贩食环署在元朗区试行以录像搜证为主导的新执法策略，打击无牌熟食小贩活动，提高搜集证据的效率，并减低行动对途人和执法人员构成的安全风险，食环署前晚及昨晚日一连两晚在天水围天耀邨一带采取先导执法行动，以录像设备搜集证据为主导，打击怀疑有组织性的无牌熟食小贩活动。去年至今，该地点共录得39宗无牌贩卖投诉。连日行动中，食环署拘捕5人，包括4男1女，年龄介乎由42至58岁，就涉嫌在公众地方无牌贩卖、在公众地方造成阻碍，以及未领有有效牌照而烹煮或加热食物作贩卖用途等展开检控程序，并检取6架熟食手推车连工具及即时销毁约172公斤相关食物。发言人表示，新执法策略有助前线人员更有效搜集证据，即使小贩离开贩卖现场，执法人员仍可根据录像证据作出拘捕行动，不但可避免在贩卖现场发生冲突或混乱场面，亦可减低对途人和执法人员构成的风险，提升打击无牌熟食小贩活动的执法成效。2024-02-2320:10:44

焕然懿居第三座260个单位将以市价七八折发售

焕然懿居第三座260个单位将以市价七八折发售市建局公布港人首置项目「焕然懿居第三座」申请安排，会以市价七八折发售，折扣后单位的售价介乎港币408万多至964万多元，实用面积折扣呎价介乎港币12885元至16499元。市建局早前聘请独立测量师，评估单位的市价，并考虑了近期的楼市情况、第一和第二座「首置」单位当年的售价、申请人士的负担能力，以及市建局的财务状况，厘定「焕然懿居第三座」共260个「首置」单位的售价，有关的折扣率和售价已获得政府批准。260个单位将于明日起至10月18日晚上7时，接受合资格人士提交申请。市建局在长沙湾青山道233号映筑设立售楼处及示范单位，明日起开放参观。市建局早前表示，「焕然懿居第三座」会引入「预防性维修」理念的楼宇建造和管理模式，市建局会制订10年维修保养计划，并向「特别基金」适度注入起动资金，鼓励业主储钱，落实财政储备的供款安排。业主和物业管理公司需为楼宇每10年一次进行检验和维修保养，期望可提升楼宇寿命至超过75年。2023-09-2617:05:17

上海迪士尼度假区新进展：第三座迪士尼主题酒店本周完成桩基工作

上海迪士尼度假区新进展：第三座迪士尼主题酒店本周完成桩基工作记者11日从上海迪士尼度假区获悉，上海迪士尼度假区的第三座迪士尼主题酒店于2023年8月破土动工，度假区合资企业双方股东代表共同出席了动工仪式。本周，开发项目管理团队完成了该酒店的桩基工作，为下一阶段正式启动主体工程奠定了重要基础。这座拥有400间客房的全新主题酒店将坐落于星愿湖畔，建成后将为游客提供更为丰富的住宿选择。（上证报）

下午察：中国第三座迪士尼乐园要来了？

下午察：中国第三座迪士尼乐园要来了？迪士尼乐园是很多人向往的童话世界，但对中国不少城市来说，它可能也是个会带来大把钞票的“金鸡母”。从5月开始，各种有关中国将建造第三座迪士尼乐园的消息，就在媒体和网络上不胫而走，谣传的选址有北方城市天津和青岛、中部地区的武汉、西南地区的成都、重庆等地，但这些消息都被迪士尼官方否认。最近，南方大城广州也传出要建设迪士尼乐园。这一次，是不是又是捕风捉影的猜测？

筷子基小贩区火警演习顺利

筷子基小贩区火警演习顺利#市政署为加强应对突发事故时的应急处理及沟通协调能力，市政署联同消防局、市贩互助会代表及相关小贩近30人，于六月十八日下午在筷子基小贩区进行火警疏散演习，过程顺利达到预期效果。演习模拟小贩区某档位的电器因电线短路突然起火冒烟，现场稽查人员发现后尝试灭火，但未能扑灭，故即时致电消防局求助，同时向上级通报，启动紧急疏散应变程序，迅速撒离现场人员到安全地点。...https://www.gcs.gov.mo/detail/zh-hant/N24FRC8J8G