上水屠房工人疑被猪只踢跌后遭自己手持切肉刀鎅伤不治

上水屠房工人疑被猪只踢跌后遭自己手持切肉刀鎅伤不治上水屠房发生致命工作意外，一名工人被怀疑挣扎的猪只踢跌，遭自己手持的切肉刀鎅伤，送院抢救不治。下午近1时，这名61岁工人在屠房准备屠宰猪只，电晕一只猪，期间猪只怀疑苏醒及挣扎，踢到事主。他跌低时，被自己手持一把刀锋约40厘米的切肉刀，鎅伤左脚和后膝，送往北区医院抢救后不治。警方表示，死因有待验尸后确定，劳工处接报后已即时派员到现场，正就意外原因展开调查。2023-01-2017:02:09(2)

港府：昨大陆供港鲜活食品大致稳定

港府：昨大陆供港鲜活食品大致稳定香港特区政府今天（26日）称，昨天由大陆进口的鲜活食品供应大致稳定。据香港政府新闻网消息，港府发言人称，根据最新资料，截至昨天午夜，大陆供港蔬菜供应量约为2200公吨，为去年平均每日内地蔬菜供应量约九成。其中经由渔农自然护理署（渔护署）及蔬菜统营处各批发市场推出的内地供港蔬菜约为800公吨，整体蔬菜批发价维持稳定。昨天大陆进口本港的冰鲜家禽和冰鲜猪肉整体货量分别维持在平日全港供应量九成及八成半左右。受疫情影响，上水屠房及荃湾屠房今日起暂时关闭，直至另行通知。政府会采取适当行动，以维持香港肉类供应稳定。另据网媒“香港01”报道，由于疫情暴发导致上水屠房及荃湾屠房停止运作，市面大部份新鲜肉类暂停供应。屯门新墟街市门外平日最旺的一猪肉店今天也没有营业。香港今天（26日）通报1万7063起冠病确诊病例，再度写下单日新高，另新增88起死亡病例。有鉴于香港疫情持续恶化，政府宣布延长社交距离措施至4月20日。发布：2022年2月26日8:11PM

活猪今供应421头增幅逾三成 屠房月中启动预案保供应不中断

活猪今供应421头增幅逾三成屠房月中启动预案保供应不中断#市政署因应疫情发展，屠房本月中已启动预案，确保鲜猪供应不中断，尽管期间染疫技工有所增加，仍保持每天屠宰活猪供应市场。今（29日）屠宰活猪421头，较平日增加逾三成，屠宰活牛5头，明续有逾四百头活猪供应市场。市政署联同屠房在本月中已启动防疫预案，屠宰场员工分批错开轮值上班，而受疫情影响，屠房近半职工先后确诊，市政署一方面对屠房加强防疫措施，－方面协调屠房调派人手，确保屠宰场每天运作...https://www.gcs.gov.mo/detail/zh-hant/N22Lcdrh4m

谢展寰及杨碧筠探望上水屠房死者家属　会提供所需协助

谢展寰及杨碧筠探望上水屠房死者家属会提供所需协助上水屠房昨日发生致命工作意外，一名承办商工人被怀疑挣扎的猪只踢跌，遭自己手持的切肉刀割伤，送院抢救不治。环境及生态局局长谢展寰联同食环署署长杨碧筠今日探望死者家属，致以深切慰问，并表示会提供所需协助。局方说，食环署已要求承办商尽力为死者家属提供支援，相关政府部门亦正调查意外成因，承办商必须全力配合。食环署再次提醒承办商，必须根据合约严格遵守相关职安健规定，确保员工在安全的条件下工作。2023-01-2121:00:38

上水古洞持牌猪场猪只样本验出非洲猪瘟　将销毁4百多头猪

上水古洞持牌猪场猪只样本验出非洲猪瘟将销毁4百多头猪上水一个猪场的猪只样本中检测出非洲猪瘟病毒，渔护署已即时禁止有关猪场运出任何猪只，直至另行通知，正安排销毁场内全部400多头猪只。渔护署昨日从上水古洞一持牌猪场所抽取的6个样本，经检验后发现2个样本对非洲猪瘟病毒呈阳性反应，署方安排人员巡查有关猪场3公里内的7个猪场，并会为猪只采样作非洲猪瘟病毒检测，暂时禁止该等猪场运出猪只直至另行通知。至于3公里以外的其他猪场，渔护署暂无收到猪只有异常情况的报告。渔护署表示，个案不会影响本地屠房运作，亦不影响整体活猪供应，上水屠房亦已即时加强设备及人手，进行内地活猪运输车及本地活猪运输车的清洁消毒工作，因此屠房毋须关闭或销毁其他猪只。2024-01-0320:38:39

本地猪验出非洲猪瘟业界人心惶惶　料不影响供应及价钱

本地猪验出非洲猪瘟业界人心惶惶料不影响供应及价钱渔护署日前在上水打鼓岭一个本地猪场的猪只样本中，检测出非洲猪瘟病毒，涉及32只猪，场内共约100只猪被销毁。香港禽畜业联会副主席林荣源在本台节目《千禧年代》形容，业界人心惶惶，感到很惊恐。林荣源表示，在食用层面对市民影响不大，但对猪场运作影响很大，虽然涉事猪场细，但全部猪只要扑杀，再复业可能需要两年以上时间。他认为，病毒有传播到其他猪场的风险，渔护署要求涉事猪场3公里范围内的其他4、5个猪场，10天内不能卖猪是合适做法，因为病毒潜伏期大约一个星期，当局要确保其他猪场的猪未受感染。林荣源又表示，本地农场的市场占有率大约8%，今次只是影响当中数个猪场，其他本地猪场可以填补不足，绝对不会影响未来一个星期猪肉供应和价钱。2023-02-1310:35:21