港五餐饮商会吁将每桌食客人数使用上限放宽至12人

港五餐饮商会吁将每桌食客人数使用上限放宽至12人随着香港从星期一(9月26日)起放宽从海外入境人士防疫要求,当地五家餐饮商会也提出与放宽业界社交距离措施有关的几项建议,包括从目前的每桌八人,放宽至12人。据香港《星岛日报》星期一报道,现代管理(饮食)专业协会、香港餐务管理协会、香港餐饮联业协会、稻苗饮食专业学会,以及香港日本食品及料理业协会,在联署信中呼吁港府推出保就业计划,并提出六项建议,即放宽同桌人数限制;宴会人数不再设限;取消桌与桌之间相隔1.5米的要求;取消营业时间到凌晨的限制;取消对现场表演、卡拉OK及麻将玩乐的限制;以及针对餐饮场所持牌人因员工确诊所要支付的病假人工支出提供补贴。五家餐饮商会写道,新“0+3”安排(三天医学监测、无强制酒店隔离措施)向复常迈进了一步,但餐饮业生意仍在谷底徘徊,平均比往常跌了三至五成,主因是金融、经济持续低迷。当地餐饮业也面对成本上涨及员工确诊后的病假补偿,支出大增,经营百上加斤,而且放宽入境检疫措施后,更多市民希望到外地旅游,这一定会削弱包括餐饮在内的香港零售消费。商会认为,外地旅客访港可能会因“0+3”的安排下增加,但升幅估计远远不及香港市民出境外游,预料餐饮业将面对新一波结业及裁员潮,希望政府尽快放宽针对业界的社交距离措施。发布:2022年9月26日8:43AM

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港餐饮业者担心若收紧防疫措施将影响中秋节生意香港冠病疫情再升温,单日确诊个案增至逾8000起,港府早前不排除收紧防疫措施。香港餐饮联业协会会长黄家和担心,港府若因确诊数字上升而收紧社交距离措施,将影响中秋节生意。黄家和星期五(8月26日)在香港商业电台节目上说,香港餐厅目前已陆续接受到不少中秋节订位,虽然订位情况不如疫情前理想,但总算已稍有恢复。中秋节是一家人团圆吃饭的节日,对餐饮业界而言是重要的日子。他称,香港近日单日确诊数字升高,政府也表明不排除收紧社交距离措施,因此他担心会拿餐饮业界“开刀”,届时生意一定大受影响。黄家和说,中秋节是继母亲节、农历新年之外最重要的日子,过往中秋节当天生意额可达4.2亿港元(约),如果政府因应确诊数字上升,在中秋节前收紧防疫措施,将对餐饮业界生意带来很大的影响。他称,新一轮电子消费券也刚发放没多久,在现阶段收紧翻译措施,只止是餐饮业,零售业等其他各业均会受到影响。据以往经验,黄家和说,中秋节聚会通常均为一桌六人或以上,若收紧至四人一枱便会无生意,若收紧至一桌六人则勉强可接受。他也希望中秋节期间,在酒楼举办、上限120人的小型宴会将不受影响。发布:2022年8月26日2:33PM

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