#港闻【Now新闻台】五一黄金周平均每日有18万内地旅客访港。餐饮联业协会会长黄家和指，旅客人数仍未回到疫情前水平，认为香港的旅

#港闻 【Now新闻台】五一黄金周平均每日有18万内地旅客访港。餐饮联业协会会长黄家和指，旅客人数仍未回到疫情前水平，认为香港的旅游业要有突破，才能吸引旅客。 黄家和：「很多都是自由行的客，旅行团只有百多团来，这些亦不是高端的团。自由行客每人平均消费较疫情前减弱了，减了大约每人20%以上，一方面人流少了，另一方面在消费力度减弱，双重夹击之下，对餐饮业五一都是几大挑战。」

厂商会与餐饮联业协会推出ESG约章证书　促进实践绿色转型

厂商会与餐饮联业协会推出ESG约章证书　促进实践绿色转型 厂商会与香港餐饮联业协会签署「推动餐饮业及相关行业 ESG 发展」合作备忘录，双方将合作提供一系列「环境、社会和企业管治」(ESG)技术咨询、培训、讲座，并会推出联名「ESG约章」证书，以促进业界尽早实践绿色转型。厂商会会长卢金荣表示，未来将与玩具业、电子业、健康食品、酒店业及零售业等行业组织，加强在ESG方面的交流和合作。餐饮联业协会主席杨振年表示，餐饮业作为日常生活不可或缺的一部分，应积极参与绿色转型。他期望透过持续的培训和支持，鼓励更多餐饮企业实行ESG措施。 2024-05-29 16:46:37

餐饮联业协会会长黄家和：可以用惨淡来形容 夜晚整个市面都淡静

餐饮联业协会会长黄家和：可以用惨淡来形容 夜晚整个市面都淡静 2020年：支持国安法立法 令市面回复平静 2024年：支持23条立法 香港安定繁荣 感谢来自某频道的投稿！ 吃瓜俱乐部 @ChiGuaClub

黄家和指港人北上消费成风　餐饮业假期生意约跌两至四成

黄家和指港人北上消费成风　餐饮业假期生意约跌两至四成 香港餐饮联业协会会长黄家和表示，过去3日复活节假期，有百多万人次出境，对餐饮业影响非常大，估计日间生意额减少至少两成，晚间生意更可能较原先预料跌得更多，或减少四成以上，对业界响起颇大警号。黄家和在本台节目《千禧年代》说，去年复活节是疫后通关不久，整体饮食业生意减少3成，但仍有不少人留港消费，其后港人北上消费成风，平日晚间生意大约下跌四成，最影响是高级食肆，出境的市民大部分属于高消费力。黄家和指出，短期对餐饮业的信心有些动摇，虽然盛事带动部分游客和市民消费，但始终是较为地区的活动，主要得益是西九、尖沙咀及维港两岸的食肆。他举例说，Art Basel 只是吸引到8万多人，市民外游已是生活常态。黄家和提到，他近日曾到澳门，市民同样北上消费，但澳门政府出尽法宝吸引内地客，市面非常畅旺，包括提供演唱会门券等特别优惠，相反香港只靠民间单打独斗。他建议餐饮、零售及旅游业界未来可以与澳门合作，设计一些「打包式」的旅游活动。他又指出，近期不少食肆结业，尤其在北区，市民买𩠌菜都去深圳，影响超市及街市生意。黄家和估计，过去一个月全港有200至300间食肆结业，相信情况会持续，业界需要很大突破及转型。 2024-04-01 09:58:33 (2)

#港闻【Now新闻台】政府推「好客之道」运动，餐饮联业协会表示，知悉社交网站不时都有留言不满业界服务态度，已跟雇员再培训局联络，

#港闻 【Now新闻台】政府推「好客之道」运动，餐饮联业协会表示，知悉社交网站不时都有留言不满业界服务态度，已跟雇员再培训局联络，合作推出相关培训课程。 餐饮联业协会会长黄家和：「如何培训我们餐饮业界一些前线员工，特别是如何招待客人遇到一些问题时如何处理等，今早我都收到雇员再培训局(来电)，跟我再商讨将一些培训计划再浓缩，例如以往一些10小时培训计划，现在希望推一些3小时的服务态度提升计划。」

黄家和：复活节晚市生意挫逾四成　旅行社指报内地团人数升三倍

黄家和：复活节晚市生意挫逾四成　旅行社指报内地团人数升三倍 香港餐饮联业协会会长黄家和表示，复活节假期有过百万人次出境，对业界响起警号，估计晚间食肆生意大跌四成以上，近期亦有数百间食肆结业，反映业界需要突破和转型。黄家和提到，澳门政府出尽法宝吸引内地客，市面非常畅旺，建议餐饮、零售及旅游业界可与澳门合作推广活动吸客。另外，有旅行社负责人说，复活节报团人数有很大升幅，尤其内地团，全部路线整体上升3倍。 2024-04-01 12:29:04