【深陷“质量”门的网红燕麦奶Oatly:成也健康,败也健康?】近日,美国食品服务业领头公司LyonsMagnus发布公告称,旗下

【深陷“质量”门的网红燕麦奶Oatly:成也健康,败也健康?】近日,美国食品服务业领头公司LyonsMagnus发布公告称,旗下53种营养素饮料产品可能受阪崎克罗诺杆菌污染,并主动宣布召回。召回产品包括特定批次的饮料、液态咖啡、儿科营养补充剂、蛋白质奶昔、营养奶昔等,其中包括Oatly燕麦奶咖啡大师系列。 #抽屉IT

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总是睡不够,只因缺乏维生素D?

总是睡不够,只因缺乏维生素D? 维生素 D 有什么作用?首先我们来说说维生素 D 是什么。维生素 D 是一类脂溶性维生素,对人体的主要作用是促进食物中的钙在肠道的吸收,有利于骨健康。此外,维生素 D 还调节体内的许多其他细胞功能。《中国居民膳食营养素参考摄入量》当中明确建议,0~64 岁的人群,每天需要摄入 400IU 的维生素 D(IU 是国际单位,400IU 维生素 D 为 0.01 毫克)。我们去医院检查的时候,通常是检查血液中的 25-羟维生素D[25(OH)D]水平。根据中华人民共和国卫生行业标准(WS/T)《人群维生素 D 缺乏筛查方法》的规定,当血液中 25(OH)D 水平大于 20ng/L 时,表明维生素D 的营养状况是正常的,低于 12ng/L 时即为缺乏。《人群维生素 D 缺乏筛查方法》维生素 D 缺乏,最大的问题的会导致骨质疏松。文章开头这位网友平常会“腿抽筋”,可能就是跟维生素 D 缺乏有关。但,维生素 D 缺乏会导致睡眠问题吗?总是“睡不够”是缺乏维生素 D 吗?对于这类“永远都睡不饱星人”,他们的睡眠很有可能是“非恢复性睡眠(nonrestorative sleep,NRS)”。1987 年,美国精神病学协会首次将“非恢复性睡眠”也列为一种失眠症状,它被描述为睡眠不安、睡觉轻或者睡眠质量差的感觉,即使睡眠的持续时间可能看起来正常。导致非恢复性睡眠的原因很复杂:有心理因素,如情绪障碍等;也有生活习惯因素,包括酒精、烟草和咖啡因的摄入,以及与睡眠卫生不良习惯相关的其他几种行为。但并没有明确的证据显示缺乏维生素 D 是“睡不够”的主要原因。至于其他类型的失眠症状,确实有一些研究发现,维生素 D 缺乏与失眠、睡眠质量不好有一些关系。比如,就有研究发现,慢性失眠患者血清维生素 D 水平明显低于健康人群。不过,这些研究结果并不一致。2021 年,挪威一项临床的随机对照研究对 189 名维生素 D 不足人群进行了 4 个月的维生素 D 补充,结果发现,补充维生素 D 对改善睡眠水平并没有产生显著的影响。2022 年,一项系统综述和荟萃分析研究了维生素 D 补充对睡眠质量的影响,一共纳入 19 项研究,其中含 13 项随机对照研究,结果发现,与安慰剂组相比,维生素 D 补充与睡眠指数下降存在一定关联,但证据等级只是中等。而且,维生素 D 补充与睡眠困难和障碍的影响结果并不一致。研究者因此认为,维生素 D 补充对睡眠的影响还需要进一步研究。总体来说,尽管维生素 D 缺乏与睡眠障碍有一定的关联,但补充维生素 D 对预防或治疗睡眠障碍并没有直接的作用。如何改善睡眠?影响睡眠的因素很多很复杂,如果从饮食与生活方式来说,建议从以下几个方面做起:1.日常饮食注意食物多样化,均衡营养。研究发现,均衡的饮食和营养对于整体的健康有好处,也有助于我们睡个好觉。2.晚餐清淡点,不要吃太多辛辣刺激性食物。研究发现,油、盐、脂肪摄入过多、蔬菜吃太少,容易导致失眠。而太辣会增加肠胃刺激,也会影响睡眠。3.不要太晚吃东西。太晚吃,尤其是临近睡觉了,食物都没有完全消化,胃还是撑着的,还要继续活动来消化食物,对睡眠是不利的,建议睡觉前的三个小时内最好不要吃东西了。4.不要饿着肚子睡觉。饿着也是睡不好的,如果睡前觉得饿,可以吃点淀粉为主的食物,例如燕麦粥,小米粥等。5.睡前避免剧烈运动。适当的睡前运动可以减少浅睡眠、增加深睡眠,保证睡眠连续性、提高睡眠效率,也就是更容易一觉睡到天明。但需要注意不要过于剧烈。6.睡前不要喝太多水。喝水太多容易起来跑厕所,势必会影响睡眠。7.睡前别抽烟、喝酒、吃含咖啡因的食物。喝酒会影响睡眠质量,而抽烟只会让你越来越兴奋,更睡不着了。有些人对咖啡因比较敏感,如果想要好的睡眠,最好注意避免含咖啡因的食物和饮料,比如咖啡、茶、奶茶、可乐、巧克力,以及含瓜纳拉提取物、巴拉圭茶提取物的食品和饮料,它们也含有咖啡因。如何补充维生素 D?虽然补充维生素 D 对改善睡眠问题没有直接作用,但它对人体的健康依然十分重要。人类获得维生素 D 主要有两大途径:一是皮肤经阳光中的紫外线照射,自身转化生成维生素 D?;二是由摄取食物获得,动物性食物富含维生素 D,如奶制品、三文鱼、鲭鱼和沙丁鱼等。想要获得维生素 D,要注意多进行户外活动。选择紫外线不强的时候,在阳光下晒 10~20 分钟左右即可;另外也可以多吃富含维生素 D 的食物,如奶制品、三文鱼、鲭鱼和沙丁鱼等。如果实在担心不足,也可以吃点维生素 D 的补充剂。摄入维生素 D 补充剂,通常是利大于弊的。参考文献[1] Roth T, Zammit G, Lankford A, Mayleben D, Stern T, Pitman V, Clark D, Werth JL. Nonrestorative sleep as a distinct component of insomnia. Sleep. 2010 Apr;33(4):449-58. doi: 10.1093/sleep/33.4.449. PMID: 20394313; PMCID: PMC2849783.[2] 刘亚平,潘集阳.非恢复性睡眠的研究现状[J].实用医学杂志,2012,28(07):1208-1210.[3] 《精神障碍诊断与统计手册(第四版)》[4] Ohayon MM. Prevalence and Correlates of Nonrestorative Sleep Complaints. Arch Intern Med. 2005;165(1):35–41. doi:10.1001/archinte.165.1.35[5] Vitamin D.Fact Sheet for Health Professionals.NIH ... PC版: 手机版:

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别再“神化”娃哈哈了

别再“神化”娃哈哈了 有快递员发视频表示:拉快递这么久,第一次见到这么多娃哈哈。在线下,娃哈哈产品同样是顶流。有超市在娃哈哈的货架上,贴上了有“致敬传奇,民族品牌,国货之光”字样的A4纸。在许多超市、小卖部,娃哈哈产品牢牢占据C位。更有一批店主,将娃哈哈放进了农夫山泉的冰柜。还有不少公司和餐饮店在网上表明:以后用水只用娃哈哈。毋庸置疑,人们的热情,都是娃哈哈应得的。然而,将宗庆后和娃哈哈捧上神坛,并不是最好的缅怀方式。宗庆后离世的这些天,全网为何想要将他封神?此前很难料到,一位企业家的离世,能引发全国轰动。宗庆后离世当天,娃哈哈的旧总部大楼摆满了市民以及各行各业人士送来的鲜花、AD钙奶和营养快线。追悼会当天,早在清晨,人们就自发地在路边站成长长的两列,沉默伫立,在冷雨中送别。各路大佬也发文悼念。雷军称他是“一代传奇”;周鸿祎称他是“邻家大叔”;马云发去挽联:人生搏击四十不晚,开拓者精神;创业千难夙夜求新,企业家本色。官媒称呼他为“同志”,胜过无数头衔。直到这时,过去不了解宗庆后的大众,才开始了解他们究竟在怀念什么。怀念的是老一辈企业家身上朴素无华的气质。宗庆后去世后,有网友找到一段九十年代的电视台报道,说的是刚创业不久的宗庆后,跑遍38所小学,前后拿出570万元改善教师待遇、修缮校舍,“而他自己的办公室,仍然简陋拥挤”。直到2023年末,娃哈哈的总部一直是杭州市清泰街160号的六层矮楼。哪怕当上了首富,宗庆后的生活作风一如以往。买路边摊的衣服、穿几十元的布鞋、独自一人出差、坐高铁二等座,发生在他身上都见怪不怪。怀念的是与当下996和内卷截然相反的经营作风。宗庆后逝世后,有个让人津津乐道的话题:不开除45岁以上员工。在娃哈哈,员工只要没违法乱纪,基本不会被开除。在宗庆后看来,人的能力有高低,这再正常不过了,不能因为这个就开除员工。有个照顾宗庆后几十年的保姆,年纪大了,不堪劳作,他也舍不得换人,到头来倒是他在照顾老保姆。终其一生,宗庆后都在推崇“家文化”。给员工分房、分奖金、一起吃饭、一起共度节日,坚持了几十年。更让人怀念的是作为商人却一生坦坦荡荡。宗庆后曾多次说过,自己一开始创业是为了谋生,但后来的经商,就完全是为了履行社会责任。每当有重大灾情,总有娃哈哈的捐助。此外,经过最近许多网友的分享,人们才知道宗庆后和娃哈哈还默默做了许多好事。受助者分享的20多年前的往事一生坦荡,所以他有底气说:“不介意被人称为首富,我也不怕当首富。”了解过宗庆后的生平点滴,就不难理解为何会掀起这一波追思狂潮了。被吹爆的娃哈哈,没有想象中“完美”全网对宗庆后的感情,很自然地转化为了对娃哈哈的支持。支持的方式依旧是“野性消费”。娃哈哈产品成了网红产品。网友喝着“娃哈哈冰美式”,送着“AD钙奶花束”。有网友甚至呼吁:今年要把宗馥莉捧上中国首富的位置。对于娃哈哈这样的民族企业,能收获这样的支持,当然是好事。但谁都清楚,“野性消费”的热情终有消退的一天。在那之后,企业唯有靠自身实力,才能在无尽的竞争中继续立足。可惜娃哈哈的短板很明显。2013年,娃哈哈营收达到782亿元的顶峰之后,就一直在走下坡路。到了2020年,娃哈哈营收缩减至439.8亿元,跌回2009年的水平。归根结底,娃哈哈的产品和品牌老化问题太严重。现在被网友追捧的营养快线、AD钙奶,过去几年被无糖食品饮料和新茶饮品牌抢光了风头。新一代年轻人,鲜有人再尝试营养快线、AD钙奶。娃哈哈瓶装水的市场份额,也从2017年的4.2%滑落至2022年的2.2%。为了年轻化,“创新”成了宗庆后和宗馥莉常挂嘴边的两个字,只是多年来事与愿违。比如他们的多元化布局。娃哈哈把触角伸到房地产、童装、奶粉、机器人、商场、白酒等行业,无不是黯淡收场。娃哈哈推出的“宗帅家酱酒”再比如品牌年轻化,这块主要由宗馥莉来做。AD钙奶味奶心月饼、炫彩版营养快线、跨界彩妆盘,包括换掉合作20多年的王力宏,签约许光汉等新顶流....都是为了让娃哈哈变年轻的尝试。在老本行的饮料类产品上,娃哈哈也从没闲着,推出过蛋白饮料、无糖茶饮料、果蔬汁饮料、咖啡饮料、植物饮料、特殊用途饮料等200多个品种。但时至今日,其主力还是瓶装水、AD钙奶、营养快线。如果不是宗庆后的离世,娃哈哈的大部分产品,口碑和销量依旧难翻身。哪怕是最经典的AD钙奶,由于配料表丰富,也大概率会继续被消费者视为“不健康”的饮品。除了产品的“情怀滤镜”,人们神化娃哈哈,更因为掺杂了和农夫山泉的对比。2000年,农夫山泉打出了天然水的概念,并在全国21城的2700多所小学发起了分别用纯净水和农夫山泉天然水养殖大蒜、金鱼和水仙花,并观察、对比它们的变化,证明天然水的营养价值优于纯净水。对这实验,宗庆后反驳:放在粪水里长势更好,难道粪水就更好?最后,农夫山泉当年被几十家同行联名反对,被罚款20万元,但此后加上“农夫山泉有点甜”“我们不生产水,我们是大自然的搬运工”的广告语,农夫山泉异军突起,娃哈哈急转直下。随着宗庆后的离世,这些“恩怨”被再次挖出来。太会营销的公司,在现在本就容易遭人反感,更何况还有许多或真或假的传言,以至于农夫山泉变成了一团黑。而与之数次交锋的娃哈哈,则被映衬成了一身白。只不过,让娃哈哈以这种方式登上神坛,应该不是宗庆后想看到的。宗庆后和娃哈哈,不需要被封神不仅是产品情怀以及踩一捧一,网上还有许多将宗庆后和娃哈哈封神的故事。例如有人说,娃哈哈一直用纸箱包装,不用塑料包装,是因为宗庆后不希望断了靠捡纸箱维持生计的人的收入来源。事实是,娃哈哈也有塑料包装。包装的差异,只取决于规格。人们赞美宗庆后和娃哈哈的心情可以理解,但人为地让其做一个“道德完人”恐怕并不合适。毕竟,脚踏实地和实事求是才是他的人生写照。众所周知,娃哈哈靠儿童营养液赚了第一桶金。对于第一桶金,宗庆后没有丝毫粉饰,曾坦率地向媒体承认,当时的娃哈哈营养液仅仅是粗放型的熬制,打的是市场缺口,绝非长久之计。进军瓶装水时,宗庆后发现原本计划按600ml罐装的瓶装水,最多只能灌到596ml。哪怕只少了4ml,也要标注是596,不能标注为600。对待渠道的态度,更能看出宗庆后实事求是的作风。业界流传,有人问及宗庆后成为首富的三大成功要素是什么,他说:“没有三条,只有一条渠道,也就是我们娃哈哈的联销体。”“联销体”将生产商和经销商强力捆绑在一起,让娃哈哈产品能迅速铺遍全国。段永平就曾说过:“新疆小县城里没有可口可乐,却有宗庆后的非常可乐。”所以娃哈哈过去的打法通常是:模仿市面的流行新品,然后配合渠道优势和广告轰炸,后来居上。AD钙奶、营养快线、冰红茶,都是这样诞生的。“联销体”对于娃哈哈的重要性不言而喻。宗庆后甚至表示:“电商再强大,也击不垮娃哈哈的联销体。”2016年,他还在某节目上“炮轰”马云:“他提出的‘五新’,除了新技术外,其他都是胡说八道!”但实事求是的宗庆后并不固执。面对时代洪流,他的态度迅速从看不上电商变成了拥抱电商。2020年,娃哈哈一口气成立了4个电商平台。宗庆后更是透露,准备了100亿现金存款来布局。同年1... PC版: 手机版:

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